Fokhagyma hatékony megfázás, Covid-19 és koronavírusok ellen
A fokhagyma egészséges, állítólag napi két nyers fokhagymagerezd véd a megfázás, vírusok és koronavírusok ellen, valamint a koronajárványban a Covid-19 ellen.
Rengeteg otthoni és népi gyógymód kering az interneten különböző tünetek, például orrfolyás, köhögés és egyéb, influenzás fertőzések által okozott panaszok ellen. Ezek az otthoni gyógymódok magukban foglalják a nyers fokhagyma megrágását vagy összetörését is, ami segít megfázás és influenza enyhítésében. Beleértve a méz öntését a fokhagyma lenyelése előtt. A legújabb kutatások azt is megerősítik, hogy a fokhagyma valóban hatékony lehet megfázás és vírusok ellen. És még kevesebb, mint három óra alatt. Naponta két gerezd fokhagymát kell elfogyasztani, amelyet nyersen fogyasztanak. A régi házi gyógymódok szintén ajánlják a hagymát fokhagymával együtt megfázás ellen vagy tejjel. Számos jelenlegi kutatásban a kutatók azt is megerősítették, hogy a fokhagyma megakadályozhatja a Covid-19 koronavírus betegségét, és ezért hasznos egészséges táplálék a koronapandémia idején.
A fokhagyma hatása a fertőző bronchitis vírusok ellen
A fokhagymát a vírusok elleni természetes gyógymódnak tekintik, és a baktériumok pozitív hatást is mutathatnak a fertőző bronchitis vírusok, például a koronavírus ellen. Egy nemrégiben készült tanulmányban például sikeresen megvizsgálták a fokhagyma kivonat gátló hatását a bronchiális koronavírusra. Ez azonban nem a jelenlegi SARS-Cov-2 koronavírus volt.
Az új koronavírus kapcsán sokan azt állítják, hogy a fokhagyma (vagy akár más ételek) fogyasztása elősegítheti a Covid-19 és más vírusfertőzések megelőzését. Más hangok e tekintetben nem voltak hatékonyak. Először egy tényleges értékelést kellene tudományosan elvégezni. Ha azonban jó íze van, a fokhagyma bizonyosan nem árt.
A fokhagyma, mint hasznos táplálék a koronajárványban: Az Allium sativum megelőző hatást fejt ki a koronavírus SARS-Cov-2 betegségei ellen Covid-19
Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy az Allium sativumnak vagy a fokhagymának valóban jó megelőző hatása van, különösen a SARS-CoV-2 koronavírus megfertőződése előtt.
Mint ismeretes, a fokhagyma funkcionális élelmiszer, amely elsősorban immunrendszer-erősítő (immunmoduláló) hatásáról ismert. Az Allium sativum antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, amely támogatja a testet a baktériumok és más kórokozók ellen. Az Allium stivum anti-mutagén és tumorellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
A vírusellenes hatékonyság szintén bizonyított. Mivel a kutatók a legutóbbi tanulmányban kimutatták, hogy a növény egyes komponensei hatékonyak a protozoon paraziták ellen. Ebben az összefüggésben úgy tűnik, hogy a fokhagyma visszafordítja a COVID-19 fertőzésben szenvedő betegeknél tapasztalt immunrendszeri rendellenességek nagy részét.
Van kapcsolat az immunrendszer és a gyulladást elősegítő leptin között is. Nyilvánvaló a leptin szerepe a gyulladásgátló, gyulladásgátló citokinek fokozásában és az étvágy csökkentésében. Ezért előnyös lehet egyes Covid tünetek enyhítése is, ha a zsírszövet hormon leptin koncentrációját fokhagymával csökkentik.
Egy másik tanulmány tíz könnyen hozzáférhető fűszert és azok lehetséges hatásait vizsgálta a SARS-Cov-2 koronavírus tüskefehérjéinek gátlásában. Vagy az emberi ACE2 receptorokhoz való kötődésük. Megmutatta, hogy a fokhagyma, a hagyma, a gyömbér, a borsmenta, a chili és a görögszéna kilenc vegyülete gátolhatja a vírust. Minden fűszer ehető és felhasználható otthoni gyógymódként a COVID-19-hez.
Összefoglalva, a tudomány jelenlegi állása szerint a fokhagyma fogyasztása ésszerű megelőző intézkedésnek tűnik a COVID-19 fertőzés ellen. Mégpedig az immunrendszer sejtjeinek megerősítésére és a leptin hatásainak gyulladáscsökkentő elnyomására. Az egészségre gyakorolt számos egyéb jótékony hatásán kívül.
Két gerezd fokhagyma az egészség érdekében
A Journal of Nutrition nemrégiben megjelent kis klinikai tanulmányában a tanulmány résztvevői 5g nyers, zúzott fokhagymát vettek étkezés közben. Azok voltak körülbelül két gerezd fokhagyma. Aztán az orvosok elvették tőlük a vérüket.
A fokhagymaevők génjei már 3 órával az étkezés után szignifikánsan magasabb aktivitást mutattak. Ezek voltak az immunerősítő fehérvérsejtek termelésében szerepet játszó gének. Egyébként támogathatják a rák elleni védekezést is.
Hatékonyság: miért segít a fokhagyma a megfázás ellen
Míg a tudósok egyelőre nem tudják biztosan megmondani, hogy a fokhagyma valóban olyan gyorsan küzd-e meg a megfázás ellen, mint amely az idézett tanulmányban aktiválta a tesztalanyok génjeit, korábbi kutatások megerősítik, hogy speciális fokú hatásmechanizmusok működnek, amikor a fokhagymát a nátha ellen alkalmazzák.
Egy 2012-es tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik napi fokhagymát szedtek, nemcsak a fehérvérsejt-aktivitás növekedett, hanem kevésbé súlyos és kevésbé tartós megfázási tünetek is, mint azoknál, akik placebót kaptak.
Ezenkívül egy régebbi, 2001-es tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik fokhagymát szedtek a nátha miatt, kevésbé hajlamosak megfázni, és gyorsabban felépültek, amikor.
Fokhagyma megfázás ellen bizonyos tápanyagoknak köszönhetően
Tehát mi olyan nagy a fokhagymában? A kutatók még nem találták meg a specifikus vírusirtó komponenseket. Azt javasolják azonban, hogy a fokhagyma bizonyos tápanyagainak köze lehet ehhez. Ide tartozik a C-vitamin, az ásványi anyagok, például a szelén, bizonyos enzimek és a kéntartalmú vegyületek.
Végül úgy tűnik, hogy a fokhagyma a nátha táplálék-kiegészítőként is működik. Azok, akik ezt az utat választják, válasszanak egy allicin por kivonatot. Mivel állandó mennyiségű allicint garantál egységenként.
Főzzön fokhagymával, és élvezze az allicin egészségügyi előnyeit
Szakértők szerint, ha maga is kipróbál egy fokhagymás kúrát, akkor a fokhagymát szeletekre kell vágnia, vagy a szegfűszeget össze kell törnie és nyersen kell fogyasztania. Például salátaöntettel. A tudósok szerint ez folytatódik Daráljuk fel a nyers fokhagymagerezdeket a Eniin enzim alliináz mentes. Ez viszont segít a Az allicin képződése, a antibakteriális tud dolgozni.
Az allicin csak akkor jön létre, ha a fokhagyma sejtszerkezete megsemmisül. Bizonyos összetevők érintkezésbe kerülnek az alliináz enzimmel, így végül az allicin képződik.
Tehát, ha szereted fokhagymával főzni, vágd vagy pépesítsd a szegfűszeget. Ezután hagyja őket "pihenni" akár 10 percig melegítés előtt. Ez a legjobb módszer az allicin egészségügyi előnyeinek megőrzésére.
Egyébként ide tartozik az allicin hatása az ételek purintartalmának csökkentésére is, ami nagy jelentőséggel bírhat a köszvényes betegek számára.
Irodalom:
Li T, Ren L, Wang D, Song M, Li Q, Li J. Az allicin hatása és hatásmechanizmusa a nagy rombuszhal purin eltávolításában [online kiadás előtt, nyomtatás előtt, 2020. augusztus 27.]. J Food Sci. 2020; 10.1111/1750-3841.15394. doi: 10.1111/1750-3841.15394
Donma MM, Donma O. Az allium sativum hatása az immunitásra a COVID-19 fertőzés körében. [online nyomtatás előtt megjelent, 2020. június 2.] Med Hypotheses. 2020; 144: 109934. doi: 10.1016/j.mehy.2020.109934
Elizabeth Lissiman, Alice L Bhasale, Marc Cohen. Fokhagyma a megfázás ellen. Cochrane Database Syst Rev. 2014 nov. 2014 (11): CD006206. Megjelent online 2014. november 11. doi: 10.1002/14651858.CD006206.pub4
Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. Fokhagyma: a lehetséges terápiás hatások áttekintése. Avicenna J Phytomed. 2014 január-február; 4 (1): 1-14.
Biljana Bauer Petrovska, Svetlana Cekovska. Kivonatok a fokhagyma történetéből és orvosi tulajdonságaiból. Pharmacogn Rev. 2010. január-június; 4 (7): 106-110. doi: 10.4103/0973-7847.65321
Voss S, Schnakenberg R, Weckbecker K, Bleckwenn M. A felső légúti traktus fertőzésének megelőzése. Laryngorhinootology. 2018 augusztus; 97 (8): 529-536. doi: 10.1055/a-0589-3591. Epub 2018 augusztus 6.