Fokhagyma, zöld tea, sárgarépalé, a hamis csoda gyógyítja a rákos LCI-t
TÁPLÁLKOZÁS - A közösségi médiában bővelkednek olyan cikkek, amelyek egyes rákot gyógyító ételek érdemeit reklámozzák. Csodálatos természetes gyógymód azonban nincs, ez a téves információ elfogult tudományos alapokon nyugszik és veszélyeztetheti a betegeket. Világítás.
"A fokhagyma 14 rákfajtát és 13 fertőzést öl meg. Az orvosok nem írják fel?", "A rákos sejtek mindössze 42 nap alatt elpusztulnak ennek a gyümölcslének köszönhetően", "keserű dinnye a rák ellen". A közösségi médiában sok ételt a rák csodagyógyításaként emlegetnek. A legtöbb esetben orvosi és tudományos garanciát nyújtanak, különösen tanulmányok révén. Valami, ami el akarja hinni.
"Mindenki arról álmodozik, hogy megtalálja a rák ellenszerét" - érvel Paule Latino-Martel, a táplálkozással és a rákkal foglalkozó állami kutatócsoportokat tömörítő NACRe hálózat koordinátora. "És a betegek ragaszkodnak ahhoz, amihez képesek" - mondja Raphaëlle Ancellin, az Országos Rákintézet biológusa. Ha egy orvos azt tanácsolja, hogy sárgarépalevet igyon, miért nem próbálja ki? Különösen, mivel természetes termék. De ezek a több ezer alkalommal megosztott cikkek "szigorúság hiányában" figyelmeztetik a biológust: "nincs olyan, hogy csodaszerű étel", és éppen ellenkezőleg, tanácsuk követése veszélyeztetheti mind a beteg, mind az egészséges emberek egészségét.
Minden információ
Info megvizsgálva
"Ez nem hamis információ, inkább téves" - pontosítja az Országos Rák Intézet prevenciós osztályának projektmenedzsere. Vegyük a keserű dinnye példáját. Számos tudományos tanulmány van kiemelve, például Dr. Ratna Ray tanulmánya a Saint-Louis-i Egyetemtől (Egyesült Államok), vagy egy kutatócsoport tanulmánya a Colorado Egyetemen. Csakúgy, mint a csodaélelmiszerek létezésének alátámasztására előterjesztett legtöbb tanulmány esetében, ezek in vitro vizsgálatok is - vagyis laboratóriumokban tenyésztett sejteken - és állatokon.
"Ez két kísérleti modell, de nem extrapolálható emberre" - magyarázza Raphaëlle Ancellin. Ezért lehetetlen azt mondani, hogy az emberen is működni fog. "In vitro vizsgálatok esetében az injektált dózisok gyakran nagyon magasak, és nem felelnek meg annak, amit az ember naponta elfogyaszthat" - állítja példaként.
Egy elszigetelt tudományos tanulmány nem érdemes ajánlásra
"Ezek a tanulmányok az első lépést jelentik, fejleszti a Paule Latino-Martelt, de epidemiológiai vizsgálatok szükségesek (embereken, a szerkesztő megjegyzése)." A közegészségügyi ajánlásokhoz még számos megfelelő epidemiológiai tanulmányra van szükség. És sok esetben az első előrelépés kudarccal végződött. A NACRe hálózat koordinátora tehát a béta-karotinnal kapcsolatos kísérleteket említi. "Ez egy természetes molekula, amely sok zöldségben és gyümölcsben megtalálható" - emlékeztet.
A tudósok megállapították, hogy antioxidáns tulajdonságai miatt ez a molekula hatékony lehet a tüdőrák elleni küzdelemben. "Nagy dózisú étrend-kiegészítőket írtak fel a dohányosoknak, de a vizsgálatokat le kellett állítani. A béta-karotin, mint sok antioxidáns, nagy dózisban válik prooxidánssá. A tudósok kissé gyorsan mozogtak."