Fokhagymás nyúl receptem

A lidie44 nagyon egyszerű nyúl receptje

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

Egy gyönyörű nyúl 2 hagyma egy doboz gomba (vagy friss, ha van ilyen) 8 gerezd fokhagyma, csirke baromfihús vaj olaj só bors, kevés liszt.

receptem

Készítmény:

Vágja darabokra a nyulat.

Rakott edényben melegítsen egy gomb vajat és 3 evőkanál olajat, majd barnítsa meg a nyúldarabokat, hogy jól megbarnuljanak. Foglalja le a húst egy edénybe. Dobjuk bele az étolajat, majd tegyünk egy darab vajat, adjuk hozzá a kis darabokra vágott hagymát és barnítsuk meg, majd adjuk hozzá a húst, szórjuk meg liszttel és keverjük össze egy kicsit. Hozzáadjuk a gombákat, az összeomlott csirkehúslevest és 40 cl forró vizet, felforraljuk, majd hozzáadjuk a kis darabokra vágott, kicsírázott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, csökkentjük a tüzet, lefedjük a serpenyőt és 1 órán át 30 percig pároljuk. Jó étvágyat . Ez egy nagyon egyszerű, de nagyon illatos recept.