Fokhagymás vajban sült kód - Receptek - Román és nemzetközi konyha

Előkészítési idők

összetevők

  • 60 g vaj (szobahőmérsékleten)
  • 1/2 csokor apróra vágott petrezselyem
  • 1 fej darált fokhagyma
  • 1 kis apróra vágott hagyma (vagy 2-3 zöld, ha van)
  • 1/2 teáskanál mustár
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál citromlé
  • só és bors ízlés szerint
  • sütőolaj
  • 4 kódfájl

Az elkészítés módja

Olyan könnyű recept, amennyire ízletes. Mivel hazánkban a tőkehal a legnépszerűbb hal - mivel olcsóbb, nincs olyan erős aromája és nincs több ezer csontja, mint más halaknak - igyekszünk megtalálni a legváltozatosabb, finomabb és mindenki számára kellemesebb módszereket. főzni. Az alábbi recept rendkívül kevés időt rabol el, és családja, fiatalok és idősek egyaránt egyre kevesebb idő alatt felfalják.

sült

  1. Hevítsen olajat egy tapadásmentes serpenyőben. A halakat sózzuk, borsozzuk és megsütjük. 4 perc az egyik oldalon, 1-2 perc a másik oldalon.
  2. Keverje össze a maradék hozzávalókat egy tálban. Helyezze a kapott kombinációt a kódfájlokra (kb. Egy kanál az egyes darabokra, és tartson egy kicsit későbbre).
  3. Tegye a serpenyőt 2-3 percre a sütőbe magas hőmérsékleten, vagy amíg a hal be nem hatol.
  4. Vegye ki a sütőből, és tegye a maradék vajat a tetejére, amíg a filé forró.

Azonnal tálaljuk rizzsel, burgonyával vagy polentával.

Különleges recept a pulyka a sütőben!