FÓKUSZ 150 g fehérjét így ír Sandrine blogja

FEJLESZTÉS 150 g fehérjét ezt kapunk ?

HANGOLÁS

100 g húsban, baromfiban vagy halban van
mint 22 g fehérjeátlag
1 joghurtban vagy 100 g oldatban: 5.5
egy tojásban 7.5 !
KIVéve a reményt, hogy fogyni tudunk anélkül, hogy izmokat vesztenénk, fáradtság és zsírvesztés nélkül
személyes súlya megszorozva 1,4-vel vagy 1,6-mal például ha 70 kg-ot nyomunk, akkor meg kell
70 X 1,4 = 98 g majdnem 100 g
vagy napi 350 g húsban, baromfiban vagy halban, hogy megtalálja őket
PLUSZ joghurtok
zöldség alternatíva:
http://forum.doctissimo.fr/nutriti [. ] 4838_1.htm

ami a keményítőtartalmú ételeket illeti:
http://forum.doctissimo.fr/nutriti [. ] 6011_1.htm
emlékezni
nem minden szénhidrát jön létre egyenlő mértékben
30 g kenyér = 130 borsó,
= 80 g burgonya
vagy 75 lencse, rizs vagy tészta
és ezekben még néhány teljesen asszimilált fehér kenyér,
fehér rizs,
fehér tészta
burgonya
mások pedig nem: borsó, lencse glikémiás indexüknek köszönhetően

Dekódolom
100 g párolt burgonya = 80 cal
de a benne lévő 20 g szénhidrát (keményítő) teljesen asszimilálódik és nagyon gyorsan, mert magas a glikémiás indexe: 95
130 g borsó = 80 cal
de a bennük lévő 9 g szénhidrát (keményítő) gyengén asszimilálódik és lassan metabolizálódik az alacsony glikémiás index miatt 35 !

---