A káliumról és a szív egészségéről

Áttekintés

A kálium a természetben széles körben elterjedt ásványi anyag, amelynek döntő szerepe van az emberi testben: támogatja a szívműködést és egész nap százezer ütem feletti frekvenciával serkenti a szívet. A kálium különösen fontos azon betegek étrendjében, akik már szívbetegségben szenvednek (magas vérnyomás, szívelégtelenség vagy szívritmuszavarok). A betegeknek, de az orvosoknak is nagy jelentőséget kell tulajdonítaniuk az étrendnek, különösen, ha a kezelés olyan vizelethajtókat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a kálium kimerülését. Annak ellenére, hogy nincs közvetlen összefüggés a kálium és a koleszterin között, úgy tűnik, hogy a káliumban gazdag étrend is jótékonyan befolyásolja ennek a lipidnek a plazmaszintjét.

A kálium mind a sejtekben, mind azokon kívül, az extracelluláris térben található ion, koncentrációja a két környezetben és egyensúlyuk befolyásolja a szív működését. A káliumszint csökkentése, annak okától függetlenül, ritmuszavarokat válthat ki, és ischaemiás szívizomban magas koncentrációban található kálium.

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

A cikk tartalma

Kálium: bőséges, de láthatatlan

A kálium bőséges a talajban és a tengervízben, és bizonyos mennyiségű kálium elengedhetetlen minden állat és növény számára. A kálium szerepe az emberi testben nagyon ismert.

Nem csak a szív aktivitását befolyásolhatja, hanem:
- Idegaktivitás: lehetővé teszi az idegi inger keringését;
- Izomaktivitás: támogatja a kontraktilitást;
- A test elektrolit egyensúlya;
- A vérszűrés vesefunkciója.

A szervezet elegendő káliumot kaphat, ha az étrend kiegyensúlyozott és változatos, ezért az egyénnek nem szabad táplálék-kiegészítőkhöz folyamodnia. A szív legfontosabb káliumforrása a gyümölcs és a zöldség, de a tejtermékek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hús és a hal is tartalmazhatnak optimális tartalmat ebben az ásványi anyagban.

Kiváló káliumforrások:
- krumpli;
- paradicsom;
- Brokkoli, fokhagyma;
- Barna rizs;
- Avokádó;
- Banán, narancs, eper;
- Narancslé;
- Dehidratált gyümölcsök: sárgabarack, mazsola, szilva, datolya;
- Spenót;
- Borsó és bab.

Az optimális káliumbevitel biztosításának legjobb módja az étrend. Ezenkívül ennek az útnak nagy előnye, hogy vitaminokkal és rostokkal látja el a testet.

A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend számos előnnyel jár, amelyek a szervezetbe az alábbiak révén kerülnek át:
- A szívbetegségek, köztük a magas vérnyomás és az agyvérzés kockázatának csökkentése;
- A rák kockázatának csökkentése;
- Az elhízás kockázatának csökkentése.

Kálium és szív

Optimális mennyiségben és megfelelő koncentrációban a kálium az egyik ásványi anyagnak tekinthető, amely a legbarátságosabb hatást gyakorolja a szívre. A kálium azonban nem gyógyító vagy megelőző kezelés a szív- és érrendszeri betegségek esetén, de adjuváns. Segíthet a test egészséges maradásában és megfelelő működésében, és ösztönözheti a szív jobb működését a megfelelő gyógyszeres kezelésre adott válaszként. Tehát, ha Ön az egyik ilyen betegségben szenvedő beteg, az orvosok káliumban gazdagabb étrendet javasolhatnak, de csak általános étrendi tanácsként, és nem önálló terápiaként.

Vannak olyan tanulmányok, amelyek kimutatták a magas káliumtartalmú étrend általános előnyeit. Ismert, hogy befolyásolja a vérnyomást, a koleszterinszintet és a pulzusszámot.

1. Magas vérnyomás
Egy nagy tanulmány kimutatta, hogy a diéta káliummal történő kiegészítésével akár 8 százalékponttal is csökkenthető a magas vérnyomás. A vizsgálatba bevont betegek táplálékkiegészítők formájában káliumot kaptak, és a rendszeres mérések azt mutatták, hogy a szisztolés vérnyomás csökken.
Bár ebben a vizsgálatban az alanyok kálium tablettákat kaptak, a szakemberek azt tanácsolják, próbáljuk meg kivonni a káliumot a természetből, főleg, hogy ebben a szezonban nagyon gazdag a gyümölcsök és zöldségek kínálata. Úgy gondolják, hogy a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag, alacsony zsírtartalmú étrend megfelelő kezelés mellett akár 10 százalékponttal is stimulálhatja a vérnyomás csökkenését magas vérnyomásban szenvedő betegeknél.

Noha a kálium pozitív hatása felismerhető, a szakemberek még nem határozták meg ennek a hatásnak a mechanizmusát. Vannak olyan elméletek, amelyek szerint a kálium csökkentheti az erek érzékenységét az érszűkületet elősegítő vegyületek, például hormonok hatására. A szűkület, tehát a perifériás érellenállás csökkenése meghatározza a vérnyomásértékek ebből következő csökkenését. Egy másik elmélet szerint a kálium valójában nem befolyásolja az érszűkületet, hanem közvetlenül stimulálja az érrendszeri relaxációt. Végül azonban a következtetés a legfontosabb, és a hatásmechanizmustól függetlenül bizonyított tény, hogy a kálium hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez.

Fontos!
Azoknál a személyeknél, akiknek étrendje alacsony káliumtartalmú, lényegesen nagyobb az esszenciális magas vérnyomás és a stroke kialakulásának kockázata. Ez a kockázat 40-50% -kal magasabb az általános populációhoz képest, az adatokat egy olyan tanulmány emeli ki, amely elemezte a káliumcsökkenés hatásait állatokban és emberekben egyaránt.

2. hiperkoleszterinémia
A sejtszintű és molekuláris mechanizmusok tekintetében még nem találtak közvetlen kapcsolatot a koleszterin és a kálium között, de a klinikai tapasztalatok azt mutatják, hogy sok étrend, amely jelentősen csökkenti a koleszterinszintet, gazdag káliumban.
Ha Ön egyike azoknak a betegeknek, akiknek magas a koleszterinszintje, a szakemberek természetesen figyelmeztettek a szívbetegségek kialakulásának veszélyeire és kockázataira.

Ezek a kockázatok hasonlóak az atherosclerosis kockázati tényezőivel rendelkező betegekéhez:
- Dohányzó;
- Magas vérnyomás;
- A férfiaknál 55 évnél idősebb, a nőknél 65 évnél idősebb;
- Ülő élet;
- elhízottság.

Egyelőre nem tudni, hogy a magas káliumtartalmú étrend képes-e védőhatással járni a szívinfarktus ellen. Azonban még akkor is, ha a kálium egyedülálló hatását nem emelték ki, ismert, hogy az antioxidánsokban gazdag étrend, például a friss gyümölcsökben és zöldségekben található, előnyös szerepet játszhat az akut miokardiális infarktus megelőzésében. A magas rosttartalmú étrend szintén csökkentheti a koleszterinszintet, és csökkentett étrendi lipiddel kombinálva a szervezet tovább védhető.

3. szívritmuszavarok
A kálium nagyon fontos lehet, különösen akkor, ha a betegek normális szívritmuszavarokban szenvednek, mivel ez az ion befolyásolja minden szívverést. A szív egyenletes és szinkron összehúzódásához a káliumnak optimális koncentrációban kell lennie, mind az intracelluláris, mind az extracelluláris térben. A ritmuszavarok gyógyíthatók, de sok problémát okozhatnak, esetenként akár műtétre is szükségük van a korrigálásukhoz. Az aritmiák közé tartozik a pitvarfibrilláció, a pitvari rebegés, a kamrai tachycardia, a kamrai fibrilláció, a supraventrikuláris tachycardia, a Wolf-Parkinson-White szindróma. Aritmiában szenvedő betegeknek javasoljuk, hogy rendszeresen keressék fel orvosukat, beleértve az ilyen helyzetekben történő rendszeres vizsgálatot és a kálium koncentrációjának ellenőrzését a szervezetben.

4. Szív elégtelenség
A kálium különösen fontos a pangásos szívelégtelenségben szenvedő betegeknél is. A betegség kezelésére alkalmazott egyes gyógyszerek fokozhatják a kálium eliminációját a szervezetből. Ez a helyzet bizonyos vízhajtókkal, hurok diuretikumokkal és tiazid diuretikumokkal, amelyek serkentik a víz és a só eltávolítását a szervezetből, de a másodlagos kálium is megszűnik. Krónikus alkalmazásuk a koncentráció csökkenéséhez vezethet, sőt súlyos hypokalemiához vezethet, amelynek általános negatív következményei vannak. Ezekben a helyzetekben kálium-kiegészítők alkalmazhatók.

Az ilyen szövődmények elkerülése érdekében kipróbálhatja olyan diuretikumok adását, amelyek nem szüntetik meg a káliumot, mint például a spironolakton típusú diuretikumok. Az étrend-kiegészítőket rendkívül körültekintően kell bevenni, mivel az adagok növelése káros hatással lehet a veseelégtelenségben vagy más vesebetegségben szenvedő betegek szervezetére, mivel ezek a szervek részt vesznek az ion anyagcseréjében és eliminálásában, és megakadályozzák annak mérgező koncentrációkban történő felhalmozódását.

5. hipokalémia
A szervezet káliumkoncentrációjának csökkenését hipokalémiának nevezzük. Csak akkor válik tünetessé, ha súlyos, enyhe esetek néha a vérnyomás átmeneti emelkedésével és a szívdobogás megjelenésével jelentkeznek. A mérsékelt koncentráció izomgyengeséget, mialgiákat és izomgörcsöket vagy székrekedést okozhat. A súlyos hipokalémia petyhüdt bénulással, csökkent reflexekkel és tetániával jelentkezik. A hypokalemia fő okai az elégtelen étrend-bevitel, a gyomor-bélrendszer és a vesék elvesztése.

A kálium fontos szerepet játszik a szív egészségében

Hogyan javíthatja a szív egészségét friss tavaszi ételekkel

A menopauza első jelei a bőrön: tippek és gyógymódok

Szakemberi ajánlások

A normál káliumszint 3,5-5,0 mEq/L között mozog (milliekvivalens/liter szérum). A káliumfelesleget hiperkalémiának nevezik, és ez az állapot azonnal kezelendő, mivel káros hatással lehet a szervezetre, és bonyolíthatja hányinger, hasmenés, fájdalom, izomgyengeség, bénulás, vizeletretenció és bradycardia vagy súlyos ritmuszavarok.

Az egészséges egyéneknek nincsenek problémáik, ha magas káliumtartalmú étrendet fogadnak el, vagy ha az ajánlott multimineralis kiegészítőket szedik. Bizonyos szív- és vesebetegségben szenvedő betegeknek azonban nagyon körültekintően kell eljárniuk a magas káliumtartalmú étrend-kiegészítők vagy ételek bevitelével kapcsolatban. A vesebetegség (akut vagy krónikus elégtelenség) vagy a végstádiumú vesebetegség a legveszélyesebbek közé tartozik. A káliumbevitelt akkor is ellenőrizni kell, ha a beteg krónikus kezelést kap spironolaktonnal (mert káliumot takarít meg), triamterént vagy trimetoprint/szulfametoxazolt.

Mennyi a kálium adagja, amelyet el kell fogyasztanunk?
Ha az orvos nem tartja szükségesnek a táplálékkiegészítőket, a szükséges káliumbevitel biztosításának legjobb módja az étrendet tartalmazó étrend elfogadása. Mivel nagyon gyakori, ezt a feltételt nem nehéz teljesíteni. Jelenleg a szakemberek úgy vélik, hogy egy egészséges felnőtt egyén káliumigénye körülbelül 4700 milligramm/nap.

---