Fókuszban a makrobiotikus Wattsplan - A blog
Nos, hadd segítsek neked, ősi életművészet, amely többek között az élelemben lévő energiák egyensúlyát szorgalmazza az egészségesebb továbbélés érdekében. Igen, ez az, makrobiotikumok.
Makrobiotikumok, amelyekről hallottam, de nem igazán tudtam, mi az.
Így elmentem Valencia régiójába, Shába (http://www.shawellnessclinic.com/). A fitnesznek és a jó közérzetnek (szellemi és fizikai) szentelt gyógyklinika, ahol a makrobiotikumok uralkodnak. *
Makrobiotika elméletben
A makrobiotikumok nem csupán egyszerű étrend, hanem valódi életfilozófia, amely az ókorban, pontosabban Hippokratész írásaiban található, amelyek a jó egészség titkát foglalják össze ezzel a ma már híres közmondással: "az étel legyen a gyógyszered és a gyógyszered" Az ennivalód ".
Idővel ezt az elvet világszerte fenntartották és továbbfejlesztették. De a 20. század második felében landolt Franciaországban a makrobiotika Georges Oshawa vezetésével.
A japán tanár képzi a csoportokat és különösen a tanárokat (köztük Françoise Rivière-t és René Lévy-t) annak érdekében, hogy ezt a filozófiát és a távol-keleti orvostudományt az élet minden területén terjesszék számos központ létrehozása révén.
A 75-es években Michio Kushi visszaállította fontosságát és modernizálta a makrobiotikát, hangsúlyozva az ételek megtakarító erényeit és a természethez közelebb eső életmód gyakorlását.
Tehát, ha összefoglalnunk kellene, azt mondanánk, hogy a makrobiotika mindenekelőtt a yin és a yang megfelelőségére támaszkodik, és célja a test/lélek egyensúlyának helyreállítása a nyugalom és a hosszú élettartam elősegítése érdekében.
Ez a keleti és a nyugati tudás keresztezése, beleértve a fizikai gyakorlatokat, mint például a tai chi, a jóga ... és mindenekelőtt az ételeket.