Folyadékbevitel az optimális hidratálás érdekében - kiemelt fontosságú a mobil egészség megőrzésében
A víz az emberi test fontos eleme. A test megfelelő működése, az egészség és a közérzet fenntartása nagyban függ az elfogyasztott folyadék mennyiségétől és minőségétől. Ez a kapcsolat még intenzívebb a nyár folyamán, amikor a magas hőmérséklet elősegíti a verejtékezés folyadékvesztését.
Ezért, főleg ebben az évszakban, A megfelelő hidratálás elengedhetetlen! Ha normál hőmérsékleti és mozgási körülmények között az optimális elfogyasztandó folyadékmennyiség körülbelül 2 liter naponta, a nyár folyamán ez a mennyiség 3-4 liter/napra, vagy még nagyobbra nőhet, ha intenzív fizikai aktivitás zajlik.
A megfelelő folyadékbevitel hiánya kiszáradást okoz, amely súlyosságától és időtartamától függően megváltozott általános állapothoz, csökkent fizikai aktivitáshoz, szédüléshez, memóriazavarokhoz, ítélőképességhez és viselkedéshez, zavartsághoz, fejfájáshoz, vesekövekhez vezet. és ami talán a legrosszabb, a szív vagy a stroke fokozott kockázata.
A test vízigényét rendkívül összetett idegi és hormonális mechanizmusok szabályozzák, amelyek magukban foglalják a vesét, az idegrendszert, az izzadság- és nyálmirigyeket, a szív- és érrendszert. A szomjúságérzet figyelmeztet a szervezet folyadékigényére, de ez nem mindig elég, gyakran megköveteli a rendszeres folyadékbevitel ütemezését.
A szélsőséges korok, illetve az idősek és a gyermekek sérülékenyebbek a megfelelő hidratálás hiányában, ezért különös figyelmet kell fordítani ezekre az emberekre.
A szervezet vízszükségletét az élelmiszerek 20-30% -ában fedezik, a többit italok hozzák. A nagy mennyiségű vizet tartalmazó élelmiszerek gyümölcsök és zöldségek, tej és tejtermékek. A jó hidratálás érdekében gyümölcsök és zöldségek fogyasztása ajánlott, amelyek a víz mellett számos vitamint, ásványi anyagot és folyadékfogyasztást is eredményeznek., főleg a víz képviseli, bármilyen formában (természetes, ásványi és szénsavas) és megbízható forrásokból.
Ezenkívül az Ön preferenciáitól függően más típusú folyadékokat is fogyaszthat, például tejitalokat, joghurtokat, leveseket, teát, kávét vagy koffeintartalmú italokat és sokféle gyümölcslevet (természetes, szénsavas, természetes úton édesített vagy aszpartámot).
A különféle folyadékfogyasztás biztosítása előnyös a tápanyagok, nem csak a víz további bevitelének biztosításához, így elkerülhető az esetleges ásványianyag-veszteség. Azonban nem ajánlott alkoholfogyasztás, különösen túlzott mértékű fogyasztása, amely nem biztosítja a hidratálást és negatív hatással van a szervezetre.
Azoknál az embereknél, akiknek intenzív fizikai aktivitása van, nagyobb mennyiségű folyadékra van szükségük, a sportolóknak pedig egy adaptált hidratálási tervet kell követniük, az adott területen működő táplálkozási szakemberek tevékenységétől és ajánlásaitól függően.
Konf. Dr. Gabriela Roman
Alapellátó orvos Cukorbetegség, táplálkozás, anyagcsere-betegségek
Kolozsvár UMF "Iuliu Hatieganu"
Cukorbetegség, Táplálkozás, Metabolikus Betegségek Klinikai Központja, Kolozsvár