Könnyű fogyókúrás recept - kagyló

A kagyló két szelepes kagyló, amelyet általában főzve fogyasztanak. Júniustól decemberig szüretelik az északi féltekén. Mint minden kagyló, győződjön meg arról, hogy közvetlenül a főzés előtt, vagyis jól zárva (vagy majdnem teljesen bezárva) él. Döglött kagyló van nyitva. Ezért nagyon friss kagylót kell enni, és a főzés előtt távolítsa el a nyitott kagylókat. A kagylók a főzés végén maguktól kinyílnak. A kagylókat nyersen is fogyasztják, de ez ritkább. Ebben az esetben gyakran nehéz kinyitni őket.

recept

Blanquette a tenger mandulával

Áttekintett blanquette recept, itt halak és tenger gyümölcsei. Öröm !