Fondant kalapok; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

16 darab kész 25 perc alatt + 2 óra keményedési idő, 170 kalória, 2 g zsír, 39 g szénhidrát

A kalapok elkészítéséhez szükséges összetevők

40 g sózatlan vaja, kockákra vágva

Candy rózsaszín, kék, sárga és lila ételfesték

9 pillecukor, félbevágva

Színes díszek a szóráshoz

Hogyan készítsünk fondant kalapokat

1 Az aljhoz egy sütőformát zsírozzon meg 16 hellyel. A vajat, a pillecukrot és a mézet lassú tűzön simára olvasztjuk. Vegye le az edényt a tűzről, és adja hozzá a leveles tésztát. Keverje össze, hogy egyenletesen eloszlasson.

2 Tegyen kb 1 teáskanálnyi készítményt a muffin minden helyére, és a vajjal kikent kanál hátulját nyomja meg a felület szintezéséhez. Hagyja 1 órán át megkeményedni.

3 Közben keverje össze a fondant 4 evőkanál hideg vízzel, majd adagolja 4 tálba. Adjon egy kis festéket mindegyik tálba, és hígítsa újra kevés vízzel, hogy a fondant kissé viszkózusabb legyen, mint a méz. Öntsük a fondantot 4 kúp sütőpapírba, anélkül, hogy még levágnánk a hegyét.

4 Vegye ki a leveles tészta készítményt a formákból, és ragasszon 4 darabot 4 pillecukor korongra egy kis fondant segítségével. Ezután mázolja be a fondant kalapot.

5 Hagyja kissé megkeményedni, mielőtt megszórja a színes díszeket. Hagyja jól megkeményedni, majd ragasszon nagyobb édességeket a megmaradt fondanttal.

---