Foodwatch Ezekhez a gyümölcslevekhez állati termékeket használnak - WELT
A Foodwatch fogyasztói szervezet szerint minden harmadik almalevet sertéshússal vagy marhahús-zselatinnal szűrnek, hogy tisztázzák a természetesen zavaros levet. De vannak más módszerek is.
Forrás: A világ
Minden harmadik almalé állati termékeket tartalmaz - figyelmeztet a Foodwatch. A fogyasztói szervezet panaszkodik a hiányzó címkékről. Az Edeka, a Lidl és a Rewe termékeit tesztelték.
Az Foodwatch fogyasztói szervezet bírálja az állati termékek gyümölcslé-felhasználását. A sertés- vagy marhahús-zselatint gyakran használják a természetesen zavaros almalé tisztítására anélkül, hogy ezt a csomagoláson feltüntetnék - magyarázta a Foodwatch.
A fogyasztók azonban azt feltételezték, hogy a növényi alapú termékek, például a gyümölcslé gyártásához nem használtak állati anyagokat - így elvárásaikat megtévesztik.
Az információk szerint a Foodwatch megvásárolta és megvizsgálta az Edeka, a Lidl és a Rewe legnagyobb élelmiszerbolt-lánc almalevét, almalektárt és almaspriccert. Az almalé és az almalektár esetében az elemzés 17 esetből hétben azt mutatta, hogy nem zárható ki az állati zselatin alkalmazása. Így volt ez a 14 alma spritzerből öt esetében is.
Dicséret a Pfannernek, Beckers Besternek és Valensinának
A Foodwatch szerint nem volt különbség, hogy a gyümölcslé egy márkagyártótól származik-e, vagy pedig az adott élelmiszerbolt sajátmárkája volt. Mind az Albi tiszta almalevét, mind az Adelholzener, a Lichtenauer és a Rewe saját biokórjának spritzereit sertéshússal vagy marhahús zselatinnal tisztítottuk. Adelholzener állítása szerint jelenleg azon dolgozik, hogy tesztelje, vajon a jövőben felhasználható-e borsófehérje állati zselatin helyett.
A szervezet méltatta a Pfanner, a Beckers Bester és a Valensina gyümölcsmárkákat. A gyártó szerint ezekhez mechanikus szűrési technikákat vagy növényi zselatinpótlókat alkalmaznak. Ezek a példák azt mutatták, hogy "van más út is" - figyelmeztetett a Foodwatch.
"Megalapozott vásárlási döntés nem lehetséges"
A szervezet „egyértelmű és olvasható címkézési követelményt” követelt abban az esetben, ha „az állati anyagokat a gyártási folyamat bármely pontján alkalmazták”. Sok fogyasztó „tudatos vásárlási döntést” akart hozni az állati eredetű élelmiszerekkel kapcsolatban - magyarázta Sophie Unger a Foodwatch munkatársától.
Mindaddig, amíg a lécsomagolásokon és a lépalackokon nincs megadva megfelelő információ, "a megalapozott vásárlási döntés nem lehetséges".