Formák
A kagylónak megvan a helye a sportoló étrendjében.
A kagyló tökéletesen illeszkedik az atléta étrendjébe, hogy támogassa és diverzifikálja a tenger gyümölcsei termékek fogyasztását, amelyek erősen jelen vannak az atléta étrendjében. Előnyük a könnyű és gyors elkészítés, valamint sok változatosság bonyolultabb ételek formájában.
A kagyló kiváló sovány állati fehérjeforrás, esszenciális aminosavakat tartalmaz, előnye, hogy különösen gazdag nyomelemekben. Ez magas ásványi anyag- és vitaminsűrűség több elemre diverzifikálódik.
Valóban az egyik leggazdagabb tengeri termék az A-, E-, vit B2 B12-vitaminban, vasban, szelénben, jódban, mangánban! A magas vastartalmú hozzájárul a sportolók fáradtsága és vérszegénysége (eritropoézis útján) elleni küzdelemhez, különösen súlycsoportokban.
A B csoport összes vitaminjának jelenléte kiegészíti a fehérjebevitelt, kedvező az izom anabolizmus szempontjából. A kagylók részt vesznek gazdagítsa az étrendet antioxidánsokkal, az E-vitamin és a szelén magas szintjének köszönhetően, pozitív hatással a felépülés.