Forró csokoládé elkészítése; a régi

Hozzáadás a kedvencekhez bhofack2/iStock

A régimódi forró csokoládé elkészítéséhez szükséges alapanyagok

A jó elérése Régi stílusú forró csokoládé 4 fő esetén először a lehető legjobb csokoládét kell kiválasztania, hogy garantálja annak összehasonlíthatatlan ízét.

Ezért az étcsokoládé nyer minimum 60% -os kakaóval. Számoljon 200 grammot a recepthez. Tej is kell, 800 gramm. Egész, sovány vagy félzsíros, választható a kalória szerint, amelyet az ember társítani szeretne hozzá.

A Kakaópor 25 gramm körül is ott lesz. Végül, ami kiérdemelte ínyenc karakterét és "régimódi" nevét, valóban a krém. Valóban ez teszi olyan sűrűvé és krémesé.

Válassza a tejszínhabot, 20 grammot. Még akkor is, ha a cukor némileg tiltott a legnagyobb íz elérése érdekében autentikus csokoládé, mindig adhat hozzá egy teáskanálnyit. A bevásárló lista összeállítása folytassa a gyakorlással !

Régimódi forró csokoládé készítése

Először a csokoládét finomra kell aprítani, hogy gyorsabban olvadjon és ne képezzen csomót. Egy kés és egy deszka elég lesz. Közben a tejet, a tejszínt és a kakaóport lassú tűzön, egy fazékban melegítjük. Erősen habverjen mindent.

---