Forró ételek a hidegérzet leküzdésére - Laboratoires Bimont
Alapjai szerint Kínai dietetika, öt különféle étel létezik: meleg, meleg, friss, hideg és semleges. Az évszakoktól és a testünk egyensúlyhiányától függően jobb lesz különböző ételeket fogyasztani. Az ázsiai hagyomány szerint általános az egyensúly meleg étel, hideg és semleges. Ez a szokás alapvető a testünk belső működéséhez és az energiánkhoz (Qi).
A nyugati orvoslás és a kínai orvoslás: a dietetika két elképzelése
Nyugaton, élelmezéstudomány könnyen egyenlő a fogyással. Ezt a témát gyakran tárgyalják, hogy elveszítsen néhány plusz kilót. Így a dietetikusok tanácsot adnak a sziluettek finomítására, miközben megőrzik a jót kiegyensúlyozott étrend és egy rendszeres fizikai aktivitás. A túlzott buzgalom vagy a "túlzott motiváció" miatt hajlamosak vagyunk étrendet követni, hogy a nehezebb utat kövessük a yoyo hatáson ... !
A Kínai dietetika mindenekelőtt az egészségmegőrzés. Arról van szó, hogy megfelelően étkezzünk, nehogy megbetegedjünk. Az általános elképzelés az, hogy ne költsünk túl sok energiát emésztésre. A nyers zöldségek például sok energiát igényelnek a vesékből és a lépből, hogy felszívódjanak. És még inkább télen vagy ősszel. A szezonális zöldségeket előnyben kell részesíteni, hogy elkerüljük a test lehűlését. Ezért a meleg ételek fontossága a test felmelegedésére és néha természetesen a test kudarcainak kezelésére.