Forró tej mézes hatásokkal és az otthoni gyógymód elkészítésének módja
2020. szeptember 8., Pascal Thiele Kategóriák: Táplálkozás
A forró tej mézzel különösen népszerű lefekvés előtt. Az ital sokkal többre képes, mint csak elfárasztani - erről itt olvashat bővebben.
A forró tej mézzel olyan egészséges
Az ájurvéda gyógyításának indiai művészete már forró tejet ajánlott mézzel, és ma is sokan esküsznek az italra lefekvés előtt. És helyesen: állítólag az italnak számos jótékony hatása van a szervezetre.
A forró tejital elkészítése
Néhány perc alatt elkészítheti a nyugtató italt. A mézben és a tejben található tápanyagok megőrzése érdekében csak a tejet szabad tartani kb. 40 fok (langyos) hő. Ezt az ájurvéda is hangsúlyozza.
- Melegítse a tejet egy serpenyőben alacsony hőfokon.
- Adja hozzá a mézet (egy-két evőkanál/500 ml tej), és keverje hozzá.
- Amikor a tej langyos (kb. 40 fok), készen áll. Jó étvágyat!
Tipp: Finomíthatja a forró tejet fűszerekkel. Különösen fahéj, vanília és szerecsendió nagyon jól megy vele.
Figyelem: a tej és a méz annyira problémás lehet
Az emberek évezredek óta fogyasztják a tejet és a mézet, és mindkét ételt gyógyszerként használják. A két természetes termék előállítása azonban erősen iparosodott.
különösen a Tejipar etikai okokból többször bírálják. A teheneket tömeggazdaságokban zárt helyeken tartják, tele vannak antibiotikumokkal, és gyakran megsérülnek. A borjait azonnal elveszik a tehenektől.
"A mezőgazdaság a legjobb az üzleti életben" - ez a "The Milk System" című dokumentumfilm idézete világossá teszi: A tej már régóta ...
A kereskedelmi tejet is használják homogenizált, az egyes részeikre bontva, pasztőrözve, hőkezelve, tartósítva. A forró tej csak akkor hozza a fent említett egészségügyi előnyöket, ha teheti kezeletlen tej egészséges tehenekről ital - lehetőleg friss tej Bio-minőség.
Szintén édesem nem teljesen problémamentes: bizonyítékok vannak arra, hogy az ipari méhészet igen Méhpusztulások kedvelt. Németül is A méz többször talált glifozát- és növényvédőszer-maradványokat. Itt is javasoljuk az ökológiai minőségű méz használatát, lehetőleg regionális szinten közvetlenül a méhészektől.