Forró víz Hogyan takaríthat meg energiát EDEKA
Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.
Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.
Forró víz: Hogyan takaríthat meg energiát?
Kevin a Holtból
Azok, akik energiatakarékos módon akarnak vizet forralni, gyakran vízforralóhoz fordulnak. Valójában a készülék gyorsan és energiatakarékosan melegíti fel a vizet - de nem mindig jobb alternatíva a kályhához. A döntő tényező az a vízmennyiség, amelyet fel akarsz forralni. Az alábbiak érvényesek: Ha nem akar 1-1,5 liternél több vizet melegíteni, akkor a vízforraló szinte mindig a legjobb választás.
Ha viszont egy villanytűzhely zárt edényében fel akarja forralni a vizet, akkor ez sokkal tovább tart: az elektromos áramnak először a kályha tetejét, majd az edényt kell felmelegítenie, mielőtt a víz felmelegedne. Ezenkívül a főzőlap körülbelül 20 percig visszamaradó hőt bocsát ki, amely felhasználatlan marad. Itt a kerámia főzőlapok hatékonyabbak, mint az öntöttvas főzőlapok. Alapvetően az edényeket fedéllel kell lefedni, amikor a kályhán folyadékokat melegítenek.
Ha kis mennyiségű vizet akar forralni, inkább vízforralót kell használnia. Körülbelül három perc múlva forral fel a víz, és alig pazarolódik hő. A műanyag eszközök hatékonyabbak, mint a fém eszközök, mert az anyag kevesebb hőt vesz fel. Az energia- és költségelőny azonban csak 1,5 liter körüli vízmennyiségre vonatkozik. A jelenlegi eszközök amúgy sem tartanak sokkal többet.
• A vízforraló hatékonyabb, mint egy 1,5 literes vízmennyiségű tűzhely.
• A tűzhelyen főzéskor mindig zárja le az edényt megfelelő fedéllel.
Ha nagyobb mennyiségű vizet szeretne melegíteni, például nagy adag tészta vagy burgonya főzéséhez, ne használja a vízforralót. Ebben az esetben általában nem érdemes a főzővíz egy részét a vízforralóban melegíteni: Ebben az esetben mindkét eszköz energiát veszít, ami semmissé teszi a megtakarítást. Ezenkívül a főzési folyamat viszonylag hosszú ideig tart, például burgonyával, így a maradék hő miatti energiaveszteség kevésbé jelentős. Ez a szabály különösen azokra az indukciós főzőlapokra vonatkozik, amelyek nem adnak ki maradék hőt.
• Nagyobb mennyiségű vizet hatékonyabban lehet melegíteni a tűzhelyen.
• Minél hosszabb a főzési folyamat, annál energiahatékonyabb a tűzhely.
• A vízforralóban való részleges melegítés nem előnyös.
• Az indukciós főzőlapok különösen energiatakarékosak.
Mérlegelje a dolgokat, ha forró vagy hideg vizet szeretne szívni a csapból a főzéshez: A meleg víz csak akkor energiatakarékos, ha a forró vizet nem elektromos úton állítják elő. Ezenkívül legfeljebb 1 liter víz áramolhat ki a csapból, mielőtt felforrósodna.
Ha gáztűzhelye van, mindig hideg vízzel kezdje a főzési folyamatot. A készülék az egyik leginkább energiatakarékos eszköz: a láng a bekapcsolás után azonnal forró és a főzési folyamat után ismét hideg. Az energiaköltségek is alacsonyabbak, mint az összes többi főzőkészülék esetében - ebben a kategóriában még a kannát is megveri.
• Lehetséges, hogy a csapból meleg vízzel energiát takaríthat meg.
• A gáztűzhelyek hatékonyak és alacsony energiaköltségekkel járnak.