FÓRUM KERÉKPÁR MTB SKI ALP maltodextrin 5-8 ED-vel! (11)

maltodextrin, amelynek DE értéke 5-8. 9 éve 11 hónappal ezelőtt # 49772

Most tudtam meg az egyik ház energia tesztelő készülékétől (Gorka), hogy egy svájci gyártó (morga) forgalomba hoz egy maltodextrint, amelynek DE értéke 5 és 8 között van. .
phew .

FÓRUM Táplálkozás Doctissimo

Remélem, hogy nem nagyon bánja ezt a kereskedelmi webhely linkjét. Nincs svájci bankszámlám !


Ez egészen kivételes, ha figyelembe vesszük, hogy a legtöbb kereskedelmi maltos a legalacsonyabb 15 körül van DE-ben. !

Felidézés:
A D.E ("dextróz-egyenérték") adja meg a gyártási hidrolízis értékét .

Minél magasabb a DE, annál nagyobb a hidrolízis, és ezért nagyobb a maltodextrint alkotó rövid láncú cukrok aránya (mi azt is mondjuk, hogy "egyszerű cukor", vagy néha helytelenül "gyorsan").