Fórum; Küzdelem a pazarlás ellen! Élelmiszer pazarlás lehetséges akciók 1 iskolában
Szia, itt van egy lista a lehetséges műveletekről. Többségük olyan létesítményekben már végrehajtott cselekvés. Ne habozzon hozzáadni dolgokat .
Az étkezés alatt
- Ne tálalja előre a lemezeket
- Válasszon két különböző zöldség közül, és ne a keményítő és a zöldség közül
- Merj kevesebbet kérni
- Különböző mennyiségeket kínáljon ugyanazon ételhez
- Ismerje meg az étkezőket ismeretlen ételekkel, akár kínáltak, akár nem
- Helyezzen egy gachimetert a kenyérhez (ügyeljen a kidobott mennyiségekre)
- Helyezzen plakátokat az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemre
- A salátabárban kezdőknek ajánlani kis mennyiségben (a hűtött szekrényekben megmaradt tálalható újra)
- workshopok, tevékenységek az étkezés során, gyümölcsök, sajt körül
Ebéd után
- Érték hozzáadása a maradékhoz (takarmányozás)
- A kenyér rendetlenségének bemutatása a hallgatóknak (kitett gachiméter, szobor a kidobott kenyérrel ...)
- Az étkezés során keletkező élelmiszer-hulladék látható válogatása és lemérése. Szervezzen versenyt a kidobott ételek mennyiségének becsléséhez.
- Felmérés a vendégekkel az étkezéssel kapcsolatos benyomásokról (mérje meg az önkiszolgáló hulladék észlelését)