Paleo petárda csirke (egész 30) - Étel receptek
Paleo Cracker csirke recept: Egész 30 sült tűzrakó csirke ropogós kéreggel, fűszeres, édes és ragacsos mázzal! Ez egy hihetetlen családi kedvenc, tiszta alapanyagokból készült!
Házi kínai elvinni
Az étrenddel való takarítás során nehéz lehet elengedni bizonyos kényelmi vagy kényelmi ételeket.
Mindig problémáim vannak ázsiai ételek nélkül.
Bár tudom, hogy az ázsiai gyorséttermek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket feltétlenül meg kell ragaszkodnom a teljes ételekhez vagy a paleo diétához, a kínai elvitel annyira kielégítő (és megkönnyíti számomra, hogy elengedjem a mozgalmas estéket), hogy szomorú vagyok elengedni.
Csak néhány apróbb kiigazítással sok kedvence módosítható, hogy illeszkedjen a Whole 30 diétához. és sietve kész!
Mi az a Cracker Chicken?
Amikor először láttam petárdát egy kínai menüben, kissé zavart voltam ... és még jobban zavart, miután kipróbáltam.
Nincs gyömbér. Nincs fokhagyma. Nincs szezámolaj. Nincs szójaszósz vagy hoisin.
Várj ... Ez tényleg kínai?
Ez igaz. Az enyhén panírozott, csillogó vörös petárda csirkés keverés sütés, amelyet a legtöbb felszedő ízületben talál, nem hagyományos kínai recept.
Ez az amerikanizált kínai ételek megtestesítője.
Valójában a legtöbb fűszeres szósz recept cayenne borsból készül. A bivalyszárny szószban megtalálható fajta.
Amikor Tso tábornok csirke és édes-savanyú csirkéje a szerelemgyerek, petárdacsirkének hívnák.
A petárda csirkét egy serpenyőben gyorsan megpirítják, majd forró mártásba mártják és sütőbe teszik sütéshez. A szósz telíti a panírozást, és intenzíven édes és fűszeres, ragacsos mázzá sűrűsödik.
Nevetségesen addiktív. Meg kell próbálnod!
Paleo Cracker csirke
Ha véletlenül paleo, teljes étel vagy teljes étel diétát tartasz ... ne aggódj!
A receptet úgy módosítottuk, hogy csak nagyon tiszta összetevőket tartalmazzon.
Igen, még mindig panírozott és sült. Igen, még mindig aranyos. Tehát ez nem olyan étel, amelyet hétről hétre el akar készíteni.
Mégis, ha szüksége van egy kényelmes étkezési javításra, ez megteszi, miközben nem rontja meg teljesen az étrendet.
Kínai petárda csirke összetevők
- Csont nélküli csirke. Szeretek csont nélküli csirkecombot használni, de használhat csirkemellet is.
- Nyílgyökér por. Ez helyettesíti a kukoricakeményítőt egy hagyományos, nem paleo receptben.
- Kókusz ízű. Készítse el a panírozás alapját.
- só. Nyilvánvaló okokból.
- Tojás. Nyújtsa a panírozást könnyű, ropogós rétegre.
- Frank RedHot mártása. Az egyik legtisztább fűszer, amelyet vásárolhat. Érett cayenne-borsból, sóból, ecetből és fokhagymaporból készül.
- édesem. A klasszikus receptekben ez helyettesíti a feldolgozott barna cukrot.
- Almaecet. Fűszeres ízért.
- Zúzott pirospaprika. Még egy kicsit rúgni!
- Kókuszolaj. Vagy avokádóolaj sütéshez.
Mielőtt a csirkét a szószba dobnák.
Hogyan készítsünk petárdákat csirkének
- Kefélje meg a csirkét. Egy nyílgyökérporral, kókuszliszttel és sóval ellátott tasakban rázza fel a csirkecarabokat.
- Keverjük össze a mártást. Keverje össze a forró mártást és a mézet egy tepsiben, hogy a sütőbe kerüljenek.
- sült hús. Mártsa meg a csirkecarabokat a tojásban közvetlenül sütés előtt, hogy a bevonat kitáguljon az olajban. Ezután oldalanként csak egy percig sütjük. A csirkét nem kell teljesen megfőzni, mivel a sütőbe kerül.
- sütni. Süsse a kínai csirkét 30 percig, hogy a szósz megvastagodjon és telítődjön a panírozással.
A teljes (nyomtatható) Paleo petárda csirke recept alább található
Miután bedobta a mártást.
Paleo petárda csirke GYIK
Igen, de a juharszirupnak sokkal erősebb íze van, és ronthatja általános vonzerejét.
Istenem, IGEN. Valójában csodálatos Étel előkészítés Étkezés, mert pár nappal később remekül ízlik.
Nem, paleo, de nem alacsony a szénhidráttartalma. A méz vagy más édesítőszer hozzáadása nélkül nem lenne ugyanaz a ragacsos-édes minősége.
Személy szerint nem tenném. A mártással borított ropogós bevonat felolvasztás után sem őrizné meg eredeti textúráját.
Biztos! Használjon azonos mennyiségű kukoricakeményítőt a nyílgyökér és a kókuszliszt helyett. Felcserélheti a mézet azonos mennyiségű barna cukorra és 2 evőkanál vízre. Ezután használjon bármilyen étolajat. Azt kell azonban mondanom, hogy ez a tiszta recept ugyanolyan finom, mint a pofátlanabb változat.
Nem. Lehet, hogy teljesen kihagyja a panírozást, megsütheti a csirkét és megsütheti a szószban. Ennek ellenére jó íze lesz, de nem lesz ugyanaz a káprázatos, megnyugtató minősége.
Több egészséges elvihető recept
Paleo Cracker csirke
Paleo petárda csirke recept: Egész 30 sült tűzrakó csirke ropogós kéreggel és fűszeres, ragacsos-édes mázzal! Családi kedvenc tiszta alapanyagokból!
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Tegyen ki egy 3 literes sütőedényt. Adjunk hozzá forró mártást, mézet, ecetet, tört pirospaprikát és 1 teáskanál sót. Keverjük össze.
Vágja a csirkecombokat 3-4 hüvelykes darabokra. Öntsön nyílgyökérport, kókuszlisztet és 1/2 teáskanál sót egy gallonos kupakkal ellátott tasakba. Adja hozzá a csirkét, csukja be a zacskót és rázza meg, hogy a csirke alaposan bekenjen.
Tegye a tojásokat egy kis tálba. Jól habverjük. Ezután tegyen egy nagy serpenyőt vagy wokot nagy lángon. Adjon hozzá 1/4 hüvelyk olajat. Helyezzen egy tányért a kályha közelében, papírtörlővel.
Adjon hozzá egy marék csirkét a tojásokhoz kis mennyiségben. Dobja el az extra tojást, rázza le, és óvatosan tegyen minden darab csirkét a forró olajba. Egy percig pirítjuk, forgatjuk a csirkét fogóval és még egy percig sütjük.
Vigye a csirkét a tartólemezre a kifolyáshoz, és ismételje meg a folyamatot több kis tételben.
Miután az egész csirke megsült, tegye a tepsibe a mártással. Dobja be, hogy a csirkét mártással megkenje.
Helyezze a sütőedényt a sütőbe és süsse 10 percig. Dobja meg a csirkét és süsse még 10 percig. Dobd újra és süsd még 10 percig, összesen 30 percig.
A mártásnak vastagnak és ragacsosnak kell lennie. Melegen tálaljuk.
Adagolás: 6 oz, kalória: 468 kcal, szénhidrátok: 43 G, fehérje: 23 G, zsír: 22 G, telített zsír: 6 G, koleszterin: 242 mg, nátrium: 1506 mg, kálium: 303 mg, rost: 2 G, Cukor: 35 G, A-vitamin: 300 NE, C-vitamin: 0,2 mg, kalcium: 34 mg, vas: 1,7 mg
Készítsd el ezt a receptet? Kövessen minket az Instagram-on, és címkézze meg az @ASpicyPerspective alkalmazást, hogy megoszthassuk, mit főz!
Ossza meg ezt a receptet barátaival!
Publikálva 2019. július 29-én
5 TITKOT MINDEN Szakácsnak tudnia kell
ÚJ! INGYENES E-mail SOROZAT
Kedvenc tippjeim, hogy jobb szakács legyen ... most!