Igazi méz - 3. oldal - Softpedia fórum
a3ds, 2017. január 14 - 22:05, ezt mondta:
Nos, ezt is átvették Auchantól. Így értékesítik most, modernen, az út szélén - ez egy új marketing koncepció. Megtalálja a DN1 helységekben is. Mindenkinek azonos áruk vannak a kapuban. Ugyanott származik.
Ahogy a piacról származó zöldségeket és gyümölcsöket reggel a törökországi importőrök táskájával hozzák. Kérd meg bármelyik péktől, hogy mennyi áru származik a parasztoktól és mennyi jár a táskával a főváros környéki hűtőházakból.
Néhány Auchan mézes tartályon egyértelműen az "EU-ból származó méz keverékei" felirat olvasható. Ugyanez áll az olívaolaj-palackok címkéin "EU-olajok keveréke".
Minden, ami keverék, magában foglal egy mézmennyiséget, mondjuk 20-40% -ot, a többit pedig a mennyiség növelésére, a méz hígítására és olyan átlátszóvá tételére készítik, mint az olaj.
Van 5 üveg hiteles méz a házban, az mind kikristályosodott, csak beletettem a kanalat.
Szerkesztette rosix, 2017. január 15. - 00:31.
don_dannielo, 2017. január 14 - 23:28, ezt mondta:
Egy nagybátyám méhész. De az a fajta ősméhész, archaikus módszerekkel (még védőruhát sem vesz). Milyen ízletes, illatos és nagyon-nagyon következetes (!) Mézet eszünk vele. Nem emlékszem, hogy a számba tettem volna, ahol volt alkalmam mézet kóstolni. Eszembe sem jutott túl nagy mennyiség.
1. Óvakodjon a nagy üzletekben a méztől, amely azt mondja: "Mézkeverék az EU-n belül és kívül". Ez nagy valószínűséggel azt jelenti, hogy 90% kínai vagy argentin szar mézet és körülbelül 10% román mézet fogyaszt vagy kevesebbet. Mondanom sem kell, hogy a kínai vagy az argentin méz minősége.
2. Ha vásárol valakitől, akit ismer, kérdezze meg, hol tartja a csalánkiütését, és végül látogassa meg őket (ha nagyobb mennyiséget vesz be) autók, rovarölő szerekkel ellátott területek stb.). Nehéz megtalálni, de ha egészséges és tiszta mézre vágysz, járnod kell. Kérdezd meg a sivatagi kolostoroktól, hogy van-e rá módod, mert megértem, hogy sok szerzetes ezzel is foglalkozik. Menj el egyszer, és szedd egész évre, és sokan örömmel adják el neked.
Szerkesztette cuddles, 2017. január 15. - 00:59.
Szerkesztette daniel1976, 2017. január 15. - 01:02.
kauflandban az elmúlt években minden kikristályosodott a polcokon.
"Mézet az útszéli erdőből" is vettem, a hegyekben egy helyi "gyárba" csomagolva, erős volt az íze és kissé sötétebb a kauflandhoz képest (elméletileg egész Európából vannak erdők).
Bevettem az uk manuka mézet valami "15+" -val, mintha valószínűleg az árhoz kapcsolódna, hogy 15 font körüli vagy annál több, egy korsó. ) és a biztonsági pecsét, amit mondtál az Ebolával. semmivel sem fordított hátat nekem. és egyetlen giardia sem panaszkodott rám.
kicsi koromban azonban a nagyapám hozott egy friss mézet egy falusi méhésztől (polyflora, de a falu a hegy közelében van, tehát ritkább kombináció, ravasz és környezetbarát), azt hiszem, még nem találkoztam ezzel az ízléssel, akárhány üveg/cégek, amelyeket kipróbáltam az üzletekből és az út széléről.
azonban például az auchanban van propolisz, apilarnil, méhpempő. hogyan lehet hamisítani?
Egy régebbi, de érdekes cikk:
A méz minőségéről a szupermarketek polcain
A román mézpiaccal kapcsolatos legsúlyosabb probléma - mind az ügyfelek, mind a termelők számára - a piacon lévő méz minősége, jobban megfogalmazva a nagy üzletek polcain.
Amikor Dr. Cristina Mateescu, az Intézet igazgatója. A Méhészeti Kutatóközpont egy tévéműsorban elmondta, hogy hamis mézzel találkozott a piacon, és kampányt indítanak a méz elemzésére az üzletek polcain. Kezdetben azt gondoltam, hogy ez csak "beszélgetés", ahogy a rendőrökhöz szoktuk és állami hatóságok.
De úgy tűnik, hogy Assoc. ROMAPIS az Intézettel együtt. A Méhészeti Kutatóközpont dolgozni kezdett, és elemezte az 5 romániai méztermelő boltjainak polcairól származó mézet.
Következtetés: egyáltalán nem jó.
A 6 román termelőtől vett 9 mézminta közül csak 1 termelő teljesítette a hatályos jogszabályokban előírt minőségi feltételeket az eladott mézfajták szerinti virágpor-tartalom tekintetében, ráadásul 2 termelőt megtalálja az ipari glükóz nyomait a mézben.
Vagyis románul, ha akácmézet értékesít, az akácporpor minimális tartalmának 20% -nak és nem kevesebbnek kell lennie, de hatból csak 1 termelő teljesítette ezt a feltételt, a többi bizonyíték egyértelműen azt mutatja, hogy az akácméz helyett hogyan az üvegre írták, repceméz és napraforgó keverékét adták el
A legrosszabb az, hogy:
A bukaresti szupermarketlánc képviselőivel folytatott megbeszélésen arra kértek bennünket, hogy mondja el nekik, melyek azok a vállalatok, amelyek hamis mézet árulnak (mintha a saját beszállítóiknál nem tudnának elemzéseket végezni?!), De most, amikor úgy tűnik, hogy bár az összes hálózatot tájékoztatták ezen elemzések eredményeiről, többségük vállat vont és azt mondta, hogy nem az ő felelősségük, hanem csak a szállítók felelősek az áruházak polcain eladott áruk minőségéért.
Igen. tehát nekünk, fogyasztóknak kell döntenünk a tudatunkban (bármiféle információhoz való hozzáférés nélkül), hogy az áruházak polcain mely termékek vannak minőségiek, és melyek nem.
Felmerül az egészségügyi-állat-egészségügyi hatóságok problémája is, akik elméletileg ellenőrzik a termelőtől az értékesítésig eladott termékek minőségét. Hogyan csinálom ezt pontosan? Mint láthatja: hülye, és csak a számukra ismert érdekek szerint. A törvény és az ellenőrzések csak néhányra vonatkoznak, nem mindenre.
És mivel a hatóságok nem megfelelően végzik munkájukat, mi, évek óta ebben az üzletben részt vevő emberek kötelesek vagyunk megtenni, mert csak mi törődünk azzal, hogy milyen mézet árulnak a polcokon.
KÖVETKEZTETÉSEM:
- Nem vennék import mézet (és csak a helyi termelők ösztönzésére)
- Nem a legolcsóbb mézet vásárolnám a polcról, mert az olcsó rossz minőséget jelent, a méz pedig úgy tűnik, hogy "méz + glükózszirup"
- Kerülném, hogy új márkájú mézeket vásároljanak a román piacon, mert ez azt jelenti, hogy minimális tapasztalattal rendelkeznek a minőségi méz kiválasztásában, a fajtáktól függően.
- Nem vásárolnék mézet olyan beszállítóktól, akikről azt állították, hogy hamis méz nyomát találták
- Nem vásárolnék mézet olyan vállalatoktól, amelyek nem állnak nyitva az ügyféllel való kommunikációra: vagyis van egy webhely/blog, ahol bármit és bármikor megkérdezhetsz tőle, és válaszolhatsz rájuk.
Az alternatíva lehet a méz közvetlenül a méhészektől: IGEN, JÓ ALTERNATÍV.
Szeretettel ajánlom, de hogy őszinte legyek, csak azoknak tudom ajánlani, akiket ismerek, és bízom bennük: tegye ugyanezt, vegyen mézet az ismert méhészektől vagy valakitől, aki fogyasztja méz sokáig tőlük.
Ugyanez a helyzet a vállalatokkal és a méhészekkel is. a jó hír gyorsan megy. és a komolytalan még gyorsabban halad.