Főszakács sóska leves receptek
Régi frank sóska leves
Pároljuk a sóska nem túl forró vajban, folyamatosan keverjük, hogy ne ragadjon meg. Ha a sóska pépes, akkor forrázzuk le zöldség alaplével. Az alaplevet ismét felforraljuk, és hozzáadjuk a burgonyakockákat. Ezután ízesítsük ízlés szerint és kb. 30-at
Ünnepi sült sóska és krémsajt töltelékkel
A hentes vágja a sültet lapos téglalapra a tekercses pörköléshez. Fűszerezzük belül borssal, szerecsendióval és csípős paprikával. Felolvasztjuk a spenótot és a sóska. A krémsajttal, a majorannával, a liszttel és az apróra vágottal
Sóska krémleves kerti csigákkal
Egy kis derített vajban izzítsuk át a hagymát áttetszővé. Hozzáadjuk a fokhagymát és még kicsit izzadjunk. Deglaze fehérborral, és adjuk hozzá a borjúalaplét és a tejszínt. Felforraljuk, és alacsony vagy közepes lángon körülbelül 1/5-ével csökkentjük. S-vel
Gyógynövényleves sóska és spenót
Tisztítsa meg, öblítse le és durván aprítsa fel a spenótot és a sósavat. Finomra vágjuk a metélőhagymát és a megpucolt knofit. Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre. Húzza le a medvehagymát, apróra vágja fel és párolja a forró vajban áttetszővé. Hozzáadjuk a gombát
Shchi sóska, spenót és szárított gomba
finom tavaszi leves az orosz konyhából, fogyasztható melegen vagy hidegen is
Sóska leves
Tegye a zöldségalapot a bőrös csirkecombdal egy lábosba, és forralja fel. Hozzáadjuk a megtisztított, megmosott és kockára vágott leves zöldségeket, és közepes lángon 60 percig pároljuk. Engedje el a csirkecombot, kicsi
Hideg krumplileves sóska
A burgonyát meghámozzuk és 1 cm-es kockákra vágjuk. A finomra vágott zöldségeket és a szalonnát izzítsuk meg olívaolajban. Adja hozzá a burgonya kockákat, dobja fel röviden és töltse fel az alaplével. Hozzáadjuk a tejszínt és a burgonyát puhára főzzük
Borsóleves burgonyával - sóska - duchesse
A hercegnő számára: hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát, majd a zöldségalaplával felforraljuk. Letakarva közepes lángon kb. 20 percig főzzük, amíg meg nem puhul. A leveshez apróra vágjuk a hagymát. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben l
Krém spenótleves tojással
a spenót könnyen helyettesíthető sóska (nagyon finom)
Sóska krémleves
Mossa meg a sóska, vágja le a szárakat, vágja durva csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagy kockákra. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Húzza le a fokhagymagerezdeket, vágja ketté. A vajas sóska csíkokat megpirítjuk a hagymával
Csicseriborsó - gyógynövényleves
24 órán át áztassa a csicseriborsót, majd alaposan öblítse le és főzze két órán át. Adjon hozzá 1 babérlevelet és néhány kakukkfű ágat a főzővízhez. Ezután a főtt borsó negyedét néhány kanál főzővízzel turmixgépben pürésítjük, és hozzáadjuk a
Tavaszi gyógynövényleves
spárgával és cukkinivel
Gyógynövénysó salátákhoz és zöld levesekhez
Az összes hozzávalót a lehető legapróbbra aprítsa, és keverje össze a sóval. Legelőbb hűtőszekrényben, légmentesen csomagolva, 3 hónap.