Foszfatidilkolin - kompl. étel - VIDAL
A foszfatidilkolin a lecitin családba tartozó anyag, természetes anyagok, amelyeket széles körben használnak emulgeálószerként az élelmiszeriparban. A szervezet termeli, és a sejtmembrán egyik alkotóeleme (foszfolipidek). Az epében nagy mennyiségben van jelen.

2012-ben az európai egészségügyi hatóságok (EFSA, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Bizottság) észrevételeket tettek a foszfatidilkolin (lecitin) tartalmú étrend-kiegészítők egyes egészségre vonatkozó állításairól. A tudományos adatok áttekintése után úgy ítélték meg, hogy ezek a termékek nem NEM követelés:
- javítja a neuromuszkuláris működést vagy részt vesz az izomsejtek regenerációjában;
- növeli a glutamin felszívódását a belekből (a jobb sportteljesítmény keresése érdekében);
- támogatja a sejtmembránok működését;
- nélkülözhetetlenek a gyermekek növekedéséhez és fejlődéséhez;
- fenntartani a vér normális koleszterinszintjét, vagy támogatni a szív és az erek normális működését;
- segít megelőzni az idősek vagy más felnőttek memóriazavarát vagy csökkent intellektuális képességeit;
- hozzájárulnak a normális lipid anyagcseréhez;
- támogatják az immunrendszer működését.
Ezek a hatásra vonatkozó állítások már tiltottak a foszfatidilkolin (lecitin) tartalmú étrend-kiegészítők esetében.