Foszfolipidek - Funkció és betegségek
Foszfolipidek jelentősen részt vesznek a sejtmembránok szerkezetében. Komplex lipidek, amelyek foszforsav-észter kötést tartalmaznak. Amfifilek is, mert hidrofil és lipofil területük van.
Tartalomjegyzék
Mik a foszfolipidek?
A foszfolipidek két zsírsavmolekulával és egy foszforsavmaradékkal rendelkező glicerin- vagy szfingozin-észterek, amelyek viszont különféle alkoholokkal észterezhetők. Ezek a sejtmembránok és a sejtorganellumok alapvető építőkövei.
Ott kettős lipid réteget képeznek, amely elválasztja az intracelluláris teret az extracelluláris tertől. Mindkét helyiség vizes környezettel rendelkezik, amelyek molekulái nem érintkeznek egymással. A foszfolipid molekulák mindegyike tartalmaz hidrofil és lipofil területet. A hidrofil területet a glicerin és a foszfátcsoport, és emellett gyakran a foszfátcsoporton észterezett alkohol jelenti. A lipofil terület a zsírsavmaradékokon helyezkedik el. A lipofil csoportok összeállnak, míg a hidrofil csoportok vonakodnak egymástól.
A kettős lipidréteg két hidrofil réteget tartalmaz, amelyek kívülről és belülről határolják a sejtet. A lipofil terület a kettős rétegben helyezkedik el. A foszfolipideket foszfogliceridekre és szfingomielinekre osztják. Ezenkívül a foszforsavmaradékok észterezhetők többek között kolinnal, etanol-aminnal vagy szerinnel. Foszfogliceridek esetén ez foszfatidilkolinokat (lecitin), foszfatidil-etanol-aminokat vagy foszfatidil-szerineket eredményez.
Funkció, hatás és feladatok
Tehát zsírszerű anyagok felhalmozódnak a molekula lipofil végén. A poláros anyagok és a vizes oldatok a hidrofil területen kötődnek. A vizet, a vízoldható vegyületeket és a vízben oldhatatlan, de a zsírban oldódó vegyületeket egyszerre oldják meg. A vízben a foszfolipidek mindig kettős rétegeket képeznek, amelyek hidrofil molekuláris részei a víz felé mutatnak, és lipofil molekuláris régióik a víztől távol. Ugyanakkor a membránok olyan tereket képeznek, amelyeken belül a biokémiai reakciók külső hatások zavartalanul zajlanak le. A foszfolipidek nem poláros régiói hozzájárulnak folyékonyságukhoz.
A nem poláros zsírsavmaradékok itt felhalmozódnak, de a nem polaritás miatt a molekuláris kölcsönhatások itt gyengék. Ily módon a szénhidrogén farok kissé elmozdulhat egymással szemben. A hidrofil fejek valóban idegenkednek egymástól. A poláris molekulák esetében azonban erősebb kötőerők vannak. A sejtmembrán lipofil jellege miatt két vizes környezet van elválasztva egymástól, hogy a biokémiai reakciók zavartalanul végbemenjenek mindkét területen. A transzportfehérjék segítségével molekulák vagy ionok szelektíven szállíthatók a kettős membránrétegbe épített csatornákon keresztül.
A kettős membránon belüli receptorok a sejt belsejében továbbítják a jeleket. A vezikulák elszakadhatnak a foszfolipidekből álló membrántól, és felszívhatják a sejtben idegen anyagokat, vagy enzimeket vagy hormonokat szabadíthatnak fel az extracelluláris területen. A membránkomponens funkciója mellett a lecitin kiindulási anyagként szolgál az acetilkolin és a noradrenalin neurotranszmitterek képződésében is. Fontos szerepet játszik a zsír emésztésében is.
Oktatás, előfordulás, tulajdonságok és optimális értékek
A foszfatidilkolin (lecitin), a foszfatidil-etanol-amin, a foszfatidil-szerin, a foszfatidil-inozit és a szfingolipidek foszfolipidekként vannak jelen a membránokban. Ezenkívül a koleszterin és származékai biztosítják a membrán folyékonyságát. A sejtfelszín felé néző lipidek glikozilezhetők.
A foszfolipidek szintézise a sima endoplazmatikus retikulumban megy végbe. Innen a molekulákat vezikulák formájában szállítják rendeltetési helyükre, és beépítik a membránba. Az emberi testben különösen sok foszfolipid található az agyban, a csontvelőben, a májban vagy a szívben, amellett, hogy normálisan előfordul minden sejtmembránban. A foszfolipidekben különösen gazdag ételek: tojássárgája, magvak, gyökerek, gumók, gomba, élesztő és növényi olajok.
A gyógyszerét itt találja
Betegségek és rendellenességek
Ez gyakran szívrohamot, stroke-ot, tüdőembóliát vagy trombózist eredményez. Paradox vérzés lép fel a bőrben, ami megnöveli a vérlemezkék fogyasztását. Gyakori a vetélés. Ennek az állapotnak az oka egy autoimmun rendellenesség. Az immunrendszer bizonyos foszfolipidek, például kardiolipin vagy protrombin ellen irányul. Ezek azonban mindig a foszfolipiddel társult fehérjék elleni antitestek. A szindróma önmagában és különféle autoimmun betegségek összefüggésében jelentkezik, amelyek a reumás formacsoportba tartoznak.
A leggyakoribb alapbetegség a szisztémás lupus erythematosus (SLE), antifoszfolipid szindróma pedig rosszindulatú daganatok vagy HIV összefüggésében is kialakulhat. Másodlagos antifoszfolipid szindróma reumatoid artritisz, lupus erythematosus vagy Sjögren-szindróma esetén is előfordulhat. A béta-2-glikoprotein I fehérje fontos szerepet játszik a betegség patogenezisében, monomerként van jelen a vérben, és többek között a monociták és a trombociták sejtmembránjához kötődik, ezután aktiválódnak a vérlemezkék.
A sejtmembránhoz kötődve a molekula megváltoztatja a konformációját, ami sebezhetővé teszi specifikus antitestek támadását. Egy dimer képződik, amely megkötődhet a membránban elhelyezkedő különböző receptorokkal. Ennek eredményeként aktiválódik a trombus képződés. A betegségnek van egy speciális formája is, amely különösen a két és négy év közötti fiatal férfiakat érinti. Ez a ritka Hughes-Stovin-szindróma, hasonló tünetekkel.
dagad
- Bob, A., Bob, K.: Belgyógyászat. Thieme, Stuttgart, 2009
- Lothar, T.: Laboratórium és diagnózis. TH-Books, Frankfurt, 2005
- Müller-Esterl, W .: Biokémia. Bevezetés orvosok és tudósok számára. 2. kiadás, Spektrum Akademischer Verlag, München, 2011
Esetleg ezek is érdekelhetnek
A MedLexi.de oldalon nem csak az egészségről, az orvostudományról és a wellnessről publikálunk, hanem a jelenlegi orvosi kutatás és az orvostechnika iránt is lelkesen. Örömmel kutatjuk az emberi jólétre és egészségi állapotára vonatkozó összes témát, és a nagyközönség számára magas újságírói követelményekkel magyarázzuk az összetett orvosi kérdéseket.
Tantárgyaink orvosi szakértői ismeretei segítenek abban, hogy érthető ismereteket készítsünk az Ön egészségére. Kíváncsian vizsgáljuk meg a kérdéseket, ellenőrizzük őket a jelenlegi kutatások alapján, és áttekintjük a napi orvosi gyakorlatot is. Az orvos és a beteg közötti tudás közvetítőinek tekintjük magunkat.