Főtt csirkemell hideg receptek szakács
Hűvös nyári csirke a zöldben
Hideg csirkemell filé borsóval és spenóttal borfőzésben, tökéletes a forró nyári napokra
Kukorica palacsintába csomagolt csirkemell rolád
kukoricával és tejföllel a rakétán, paradicsommal
Buggyantott csirkemell vinaigrettel
Tegye a serpenyőbe a fehérbor és a zöldség alapkockákat, és tegye hozzá a csirkemelleket. A mellnek teljesen a borban kell lennie. Ezután közepes tűzön pároljuk. Apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a gyógynövényeket és a paradicsomot, és adjuk hozzá az ecetet, az olajat és a gyógynövényeket
Anatóliai csirkesaláta
finom saláta a hideg büféhez
Zöldségleves csirkével
Sült rizs Tíz finomság
Készítse elő az összetevőket és tegye félre. Keverjünk össze hideg rizst 2 evőkanál vízzel és bolyhokkal. Melegítsük fel a mogyoróolajat, adjunk hozzá hagymát és póréhagymát, és folyamatosan kevergetve 2 percig pirítsuk. Sonka, sertés, csirke, garnélarák
Csirke saláta spárgával
A csirkét vágd csíkokra, a spárgát pedig darabokra. Vágja a sonkát nagyon apró darabokra. Mossuk meg és tapogassuk meg a saláta leveleket, és vágjuk finom csíkokra. Kenje meg a saláta leveleket alapként négy kis tányéron vagy g-en
Saláta Oliviyeh
Perzsa tojásos saláta csirkével és burgonyával
Dinnye - csirke - saláta
A legjobb, ha a melleket csirkehúsban főzzük, hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk. Jól lecsepegtetjük a zellert. Vágjuk a dinnyét (én jobban szeretem a görögdinnyét) nagyjából akkora kockákra, mint a csirkemell. A többi összetevőből
Bristoli saláta
A sült csirkét és a szarvasgombát finom csíkokra vágjuk, az uborkát, az almát és a főtt zellerhagymát pelyhekre vágjuk, borssal, sóval és Worcester szósszal ízesítjük, majonézzel besűrítjük, a pácolt saláta levelek tetejére rendezzük, tomával
Osztriga csirke salátával articsókában
Tisztítsa meg az articsókát, vágja le a felső levelek hegyét. Kimélyít. Egyenesedj le. Belül és kívül csepegtessen citromlével. Főzzük erősen sós vízben 25 percig. Hagyja teljesen kihűlni. Vágja csíkokra a csirkemellet. Krém merev
Waldorf saláta
Keverje össze az első 5 hozzávalót, tegye félre a mártást. Tisztítsa meg az almát, ne hámozza meg, magja és vágja kockákra. Tisztítsa meg és vágja fel a zellert. A retket mossuk és felezzük, a hagymát aprítsuk fel. Most a főtt és kockára vágott
Csirkemell saláta
finom saláta, nemcsak nyárra
Sajt tekercs
Olajozzon belülről egy fagyasztótáskát, tegyen sajtot, szorosan kösse össze. Helyezze a zsákot a forrásban lévő vízbe, és lassú tűzön párolja 10-15 percig, amíg a sajt megpuhul. Közben elkészítjük a tölteléket: fokhagyma a fokhagymaprésszel z
Csirke curry gyors és ízletes
Vágja a csirkét harapásnyi darabokra. Nagyjából kockára vágja a hagymát. Ha a hús világos lesz, szaggassa meg a húst, adjon hozzá hagymadarabokat, és szórjon meg paprikát, curry-t, fahéjat és borsot (vigyázzon, a hús gyorsan megég a fűszerekkel
csirkehúsleves
Nasi Goreng
Sült zöldséges rizs tükörtojással indonéz recept szerint
Salada rica Cabo da Roca
Tengeri gyümölcssaláta Cabo da Roca
Csirkehús
Főzzük a csirkemelleket forrásban lévő vízben alapléccsel 20 percig. Adjon hozzá egy egész sárgarépát 5 perccel a főzési idő vége előtt. Hagyja lehűlni a sárgarépát és a csirkemellet, amíg hozzá nem érhet. Kockázzuk fel a húst, vágjuk szeletekre a sárgarépát
csirkesaláta
Főzd a lábakat sós vízben vagy húslevesben kb. 45 percig. Használja a csirkehúslevest máshol. Csepegtesse le a gyümölcsöt és a spárgát, miközben megmenti a mandarin levét. Vágja apróra a spárgát és az ananászt. Zeller nagyon finom héjban
Cserkesz csirke
Főzzük a bőr nélküli csirkemelleket a csontokkal együtt. Ezután távolítsa el a csontokat, és óvatosan húzza a húst apróra, a lehető legkisebbre, szinte olyan, mint a haj. Keverje össze a joghurtot és a majonézt, és óvatosan keverje össze a csirkével
Francia baromfi májpástétom
Induló partik és vendégek számára
Chrissi langyos, színes kuszkusz salátája
Keverjen össze 250 g kuszkuszt a zöldségalaplával. Ezután fedje le forrásban lévő vízzel, és hagyja ázni. Apróra vágjuk a csirkemelleket, és olívaolajon megpirítjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikaporral és curryporral, és hozzáadjuk a kuszkuszt