Főtt d; Csirke őszi receptek Quebecből

  • Elkészítés 15 perc
  • Főzés 150 perc
  • Összesen 165 perc
  • Adag 6 adag

Hozzávalók

  • 1 sertéshús héjjal
  • 6–8 csirkemell háttal, bőr eltávolítva (de csontokkal)
  • 1/3 csésze vaj
  • 2 csésze babarépa
  • 2 kis cukkini, felszeletelve
  • 1 nagy hagyma, szeletelve vagy 6 zöldhagyma, feldarabolva
  • 3 csésze sárga és zöldbab hosszában
  • 2 csésze apróra vágott karfiol
  • 2 csésze apróra vágott brokkoli
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1 teáskanál szárított rozmaring
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom

Készítmény

1. lépés

Melegítse fel a sütőt 300 ° F-ra. A tűzhelyen sütőedényben melegítse fel a vajat anélkül, hogy elsötétülne. Barnítsa a szárat a héj oldalán 4-5 percig.

főtt

2. lépés

Adja hozzá az oldalt, a csirkemelleket, hátra. Tegyen egy centi vizet a serpenyőbe.

3. lépés

Fedél Helyezze a sütőbe 1 órára.

4. lépés

Vegye ki a sütőből, és tegye vissza a tűzhelybe közepesen alacsony hőfokon.

5. lépés

Add hozzá a zöldségeket a mellen. Megszórjuk a szárított gyógynövények keverékével.

6. lépés

Fedél Hagyja a tűzhelyen közepesen alacsony hőfokon 1 órán át.

Szerzői megjegyzés (ek):

És ne töltsön túl sok vizet, mert a húsleves a mell csontjaival és a zöldségekkel készül.