Főtt hal friss halfilével és petrezselyemgyökérrel - recept képpel

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

főtt

készítmény

1.halfilé (lehetőleg tőkehal, csuka vagy hasonló) (csontos hal is használható alternatívaként) tisztítsa meg, savanyítsa meg, sózza meg a 3 S rendszert. hagyja, hogy rövid ideig meredek legyen,

2.vizet egy edényben, gyökérpetrezselymet, hagymát, szegfűborsot, babérlevelet, adjuk hozzá és forraljuk fel, adjuk hozzá a halat, és hagyjuk kb. 20 percig lassú tűzön párolni.,

3.Vegye ki a halat, izzadjon a lisztből és a vajból, keverje hozzá a hideg tejet, majd fokozatosan keverje bele a hallevest és a petrezselyemgyökér darabokat, ha a szósz krémes állagú, ez így van, tejszínnel finomítható, ízlés szerint sót, borsot és citromlevet, adjuk hozzá a halfilét, majd burgonyapürével vagy főtt burgonyával tálaljuk. díszítsd rengeteg petrezselyemmel! Jó étvágyat!

4.burgonyapürével vagy főtt burgonyával tálalva élvezheti étkezését!