Főtt Papanasi - gyors recept - Teo kulináris receptek; s Konyha
A főtt Papanasi gyermekkorom egyik receptje, és az első receptek között megjelent a blogon. Mivel nagyon kedves recept vagyok számomra, nagyon könnyen elkészíthető és "barátságos" az egész családdal, ma ezt a videós verziót hozom el neked. Ez azért van, mert a barátaimmal együtt E.ON Románia Elkészültünk egy sor recept bemutatására, amelyek csak az egész család ízlésének megfelelően készíthetők el és élvezhetők a családban. Ezek egyszerű receptek, amelyeket elkészíthet az otthon lévő alapanyagokból!
Főtt pappas - minden, amit tudnod kell a receptről
- Zsíros tehénsajtot használunk, amely szárazabb volt és kevés savó volt benne. A főtt papanasi receptjéhez a krémsajt nincs feltüntetve, mert sok búzadara kell ahhoz, hogy az összetételt meg lehessen alakítani, és így a papanák erősek lesznek.
- A megadott mennyiségekből 10 papanasi jön ki, de a recept könnyebben megkétszerezhető nagyobb mennyiség esetén.
- A búzadarát csak annyit kell hozzáadnunk, hogy kialakuljon az összetétel, és hogy a papanák ne terjedjenek el főzve. Így a papanák bolyhosak lesznek, és lehűlés közben nem keményednek meg.
- A lehető legkönnyebbé téve kissé nedves kézzel formázzuk a papanákat.
- Az egyenlő papanák eléréséhez egy kanál fagylaltot használunk a készítmény adagolásához.
- Készíthetünk egy dupla adag papanázist, majd lefagyaszthatunk belőlük. A felolvasztáshoz hagyja őket egy éjszakán át a hűtőszekrényben, majd tálalás előtt forralja fel őket.