Főzés kisgyermekek számára receptek, tippek és mit kell szem előtt tartani
Luise Rau 2019. november 11. Kategóriák: Szülők és gyermekek
A kisgyermekek számára történő főzés néha igazi kihívásnak bizonyulhat. Itt kap tippeket és inspirációt arról, mire kell figyelni a főzés során, és hogyan lehet rávenni gyermekét enni.
Főzés kisgyermekeknek: Általános tippek
A kisgyermekek körbe-körbe indulnak egy évvel. Ezután elkezdheti az úgynevezett gyermekét Kiegészítő ételek felkészülni. Kezdetben ez általában pürésített zöldségpüréből áll. Használja kisgyermekek főzéséhez még nincsenek fűszerek vagy só, mivel ez elárasztaná a gyermek ízlelőbimbóit. A túl sok só akár a kisgyermekekre is veszélyes lehet.
Míg a kisgyermekeknek idővel keményebb ételeket kell kipróbálniuk, különösen a kemény ételek diófélék, ropogós kenyér vagy kezdetben alkalmatlan keksz. Szúrós is hús, hal kerülni kell a csontokkal vagy más olyan ételekkel, amelyeket a gyerekek megfojthatnak.
Azonban nem szükséges minden alkalommal külön főzni a kisgyermek számára. Ha betartja a fenti utasításokat, megfelelő ételt készíthet az egész család számára. A sózás és a fűszerezés előtt azonban a legjobb, ha félreteszünk egy gyermekbarát adagot.
Segíts, a gyerekem nem eszik!
Előfordul, hogy nem olyan egyszerű ételt késztetni a kisgyermekekre, vagy kideríteni, hogy mely ételeket szeretik. Rendszerint a különösen édes ételeket kedvelik, és néha nehéz őket izgatni a zöldségek miatt.
Ebben az esetben gyakoroljon türelem és folyamatosan kínálja gyermekének a különféle zöldségféléket. A kisgyermekek számára történő főzés során azonban kerülje, hogy egy edényben ne legyen túl sok összetevő. Az ízek sokfélesége eláraszthatja gyermekét.
Általános szabály, hogy a gyerekek sok enyhén édes zöldséget kóstolnak, mint pl Sárgarépa, Édesburgonya vagy Paszternák. Édes és lédús gyümölcsök is Banán, Bogyó vagy mangó jól illenek. További tippeket találhat a gyermekek egészséges táplálkozásának felkeltésére: Étkezés gyerekeknek: 14 trükkös módja annak, hogy egészséges legyen.
Főzés kisgyermekeknek: zöldséges tészta leves
Ez az egyszerű zöldséges tésztaleves gyorsan elkészíthető, melegedő és teli étel. Ha kisgyermekének főzi őket, akkor a mennyiség kétszeresét is elkészítheti. Tehát már rendelkezett a következő napokra.
Mert három-négy gyermek adag Van szüksége:
- 2 Sárgarépa
- 1 póréhagyma
- 1 ek repce vagy Napraforgóolaj
- 700 ml Zöldség leves
- 250 g kicsi Tészta (pl. csillag vagy betű tészta)
- Mossa meg a zöldségeket, és vágja apróra.
- Az edényben felmelegítjük az olajat, és rövid ideig megpirítjuk a zöldségeket.
- Ezután deglázza a zöldségalaplával.
- Hagyja a zöldségeket körülbelül öt percig párolni. Ezután tegye hozzá a (főzetlen) tésztát, és további 5–7 percig főzze, a csomag utasításaitól függően.
Tipp: A kisgyermek preferenciáitól függően más zöldségeket is főzhet paszternák, Krumpli vagy zeller Hozzáadás.
Édes recept kisgyermekek számára: almás palacsinta
Még akkor is, ha kedvelik édeset, nem szabad túl sok cukrot fogyasztania a kisgyermekek főzésénél. Ezek palacsinta jöjjön további nélkül cukor és köszönöm Teljes kiörlésű liszt is mint egészséges reggeli alkalmas. Mivel nemcsak a gyermekek számára ízletesek, hanem az egész család kedvelt ételei is.
Körülbelül nyolc palacsintához szüksége lesz:
- 2 nagy Almák
- 125 g teljes kiőrlésű liszt
- 125 g búzaliszt
- 1 csipet só
- vanília és fahéj (választható)
- 2 Tojás
- 650 ml Tehéntej (vagy növényi ital)
- 1 evőkanál Repceolaj
Hogyan készítsünk palacsintát gyerekeknek:
- Mossa meg és hámozza meg az almát. Ezután vágja őket apróra.
- A kétféle lisztet egy tálban összekeverjük sóval, esetleg vaníliával és fahéjjal.
- Először keverés közben adjuk hozzá a tojásokat, majd a tejet. Keverje össze az összes hozzávalót krémes és viszonylag folyékony tésztává.
- Végül hajtsa be az almadarabokat.
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy vagy két kanál tésztát minden egyes palacsinta forró olajához.
- Körülbelül három-négy percig pirítsuk a palacsintákat mindkét oldalon, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
- A gyermek számára az étkezés megkönnyítésének legjobb módja az, ha a palacsintát harapás méretű darabokra vágja. Használhat valamit öntetként is almaszósz, Dióvaj vagy lekvár passz.
Gyermeke immunrendszere az évek során felépül. Megmutatjuk, hogyan lehetne javítani a ...