Főzőtanfolyamok Ayurveda központ Hana Mau
A főzés itt élménnyé válik!
Minden kíváncsi szakácsnak és mindenkinek, aki szeretne azzá válni!
Az élvezetnek neve van - Ayurveda
Jó és egyszerű módja annak, hogy boldogan és egészségesen éljük az életet, és elérjük saját kényelmi súlyunkat is.
- hogy megpróbáljon valami újat,
- megtudja, mi a jó neked,
- hogy felfedezzék, milyen egyszerű az egészséges főzés,
- meglepődni, hogy milyen finom lehet az „egészséges” íze,
- kulináris felfedező utakon az egészség, a vitalitás és az élvezet felé?
Minden főzőtanfolyam tartalmaz egy rövid bevezetést a főzőtanfolyam témájához, a fűszerek, gyógynövények és receptek, minden friss alapanyag, ital bemutatását, receptgyűjteményt, átfogó információkkal, gyakorlati táplálkozási ajánlásokkal. Együtt főzünk és együtt élvezzük. Minden recept alkalmas mindennapi használatra, és könnyen elkészíthető otthon.
Az összetevők kiválasztásakor a jó minőségű, többnyire biogazdálkodásból származó élelmiszerekre figyelek, és a regionális és szezonális gyümölcsöt és zöldséget részesítem előnyben.
Az évszakoknak és azok sajátosságainak megfelelően főzünk az ájurvéda szemszögéből.
Minden főzőtanfolyam megkezdődik 5 órakor. és utolsó kb. 3 óra. A résztvevők száma tanfolyamonként 4-8 ember korlátozott.
Aki akarja, magával viheti kedvenc kését, kötények állnak rendelkezésre minden résztvevő számára!
Hagyja elvarázsolni, esetleg elcsábítani az új ízélményeket, és fedezze fel, milyen könnyű lehet az ájurvédikus konyha!
Az ayurvédikus főzőtanfolyamok mellett számos más érdekes főzőtanfolyam is létezik, amelyek szintén gazdagíthatják az életedet.
Kötelező regisztráció minden főzőtanfolyamra legkésőbb 5 nappal a főzés időpontja előtt a 0152 21945940 telefonszámon, vagy e-mailben az [email protected] címre.
Jóváhagyásom után, kérjük, utaljon át 15 eurós letétet (egyidejűleg a lemondási díjat) a következő számlára:
IBAN: DE 24 8008 0000 0523 1589 00
BIC: DRESDEFF 800
Mivel a helyek száma korlátozott, érdemes gyorsan regisztrálni.
Üdvözöljük!
Így ízlik az egészség.
Élvezni a tejet sajnálat nélkül - varázslat?
Számos kreatív lehetőség mutatkozik meg arról, hogyan helyettesítheti például a tejet, a joghurtot és a sajtot finom, saját készítésű dolgokkal, az élvezet feláldozása nélkül. Sok egyszerű és mindennapi receptet kipróbálnak és együtt kóstolnak!
Nem bonyolult, de egyszerű - az élet így működik!
TomYang - az egészséges konyha főzési géniusza - a grill és a hot pot kombinációja
Kövess engem kulináris utadon az ázsiai konyha egzotikus ételeitől a mediterrán finomságokon át a regionális különlegességekig! Még az édesszájúak sem hagyják ki a közös barbecue-t.
A speciális főzőtanfolyam - az egészséges kozmetikumok - egyszerűen csak saját maga által készített, nincs több mesterséges adalékanyag!
Nagyra értékeli az egészséges táplálkozást és gondoskodást? A lehető legnagyobb mértékben meg akarja védeni testét a káros anyagokkal szemben?
Üdvözöljük az egészséges kozmetikumok világában! 100% -ban természetes ápolás, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül, és pontosan meghatározzuk és tudjuk, mit teszünk a bőrünkre. Nem kell vegyésznek lennünk, nincs szükségünk laboratóriumra, és nem kell drága vásárlásokat végrehajtanunk.
Jó szórakozást felfedezni, kipróbálni és kóstolni!
Aloha Hawaii - hawaii öröm - kulináris utazás a Csendes-óceán déli részére
Itt a hawaii öröm és derű egyesül Hawaii hagyományos finomságaival. A kulináris utunk receptjeit Moloka’i misztikus szigetéről hoztam magammal.
Élvezze velem Luàu-t, a hagyományos hawaii főzőfesztivált, a zenével és a bennfentes tudással együtt, és vigye magával a mindennapjaiba az otthoni élet vidám művészetét.
E komo mai - szívesen!
Ájurvédikus főzés - mediterrán csábítás
Igen miért ne? Ha az ayurvédikus irányelveket figyelembe vesszük a főzés során, akkor a világ minden konyhája, legyen az ázsiai, dél-amerikai vagy egyéb Mediterrán, legyél ájurvédikus!
És ki nem szereti őket - a finom olasz tésztaételeket vagy az antipastikat? Ezen az estén például színes növényi krémmártásokat, gyógynövényekből és olajból készült pestót, valamint gyógynövényekből és fűszerekből készült hűtött mártásokat készítünk. Engedje meg, hogy ihletet nyújtson arra, hogyan készítheti el kedvenc ételeit ayurvédikus módon. Tiszta élvezet és könnyedség!
Ayurvédikus finomságok őszre - az "A" -tól az almán át a "Z" -ig a cukkininál
Ősszel testünk fontos erőtartalékokat gyűjt a télre. Amit most a természet kertjéből szüretelünk, színes, kreatív, élvezetes és tápláló őszi kompozíciót kínál számunkra.
Egyél önmagad iránti szeretetből!
Srí Lanka aromás ínyenc konyhája - forró titkok a jókedv és az élvezet számára
Ayubowan - hosszú életet kívánok
Srí Lanka kulináris kaland, ötletes, fűszeres, népszerű és egészséges.
A fűszerkereskedelem révén sok évszázaddal ezelőtt idegen nemzetek és kultúrák érkeztek a szigetre, és befolyásolták az ételkultúrát. Az indiánok, hollandok és malájok különleges nyomokat hagytak.
Srí Lanka konyháját a rizs és a curry ételek sokfélesége jellemzi. A tipikus "rizs és curry" sokféle változatban kapható, például különböző zöldségekkel, halakkal vagy egzotikus gyümölcsökkel. A curry ételeket kókusztejben főzik, finomítják fűszerekkel, és általában jó adag fűszerességgel rendelkeznek. A chili aligha hiányozhat egyetlen étkezésből sem.
Kíváncsi egy kulináris csemegére?
Ájurvédikus egészséges téli konyha - illik a télhez
Gyere velem egy kulináris felfedező útra a télies ájurvéda konyha finomságain keresztül, amely elégedetté és életfontosságúbbá tesz bennünket, és ezáltal kellemes a szív és az érzékek számára.
A tél nagy kihívást jelent testünk számára: A hideg külső hőmérséklet, a szél, a fényhiány és a túlmelegedett helyiségek gyengítik az immunrendszert. A tápláló, meleg ételek most a helyes dolgok, és jobb, ha tavasszal várunk a diétára.
Együtt készítünk egy hét ételből álló menüt, amely felmelegít és emésztő képességünket serkenti. Az étlap úgy van összehangolva, hogy hat ízt tartalmaz: édes, savanyú, sós, meleg, keserű és savanykás.
Tisztítás az ájurvédikus tavaszi konyhával - a tavaszi tisztítás és a változás ideje
Mindenki ismeri a tavasz jellegzetes jeleit: tavaszi fáradtság, kimerültség és megfázás. Hogyan tudjuk megakadályozni?!
Az ayurvédikus tavaszi konyhával intenzív méregtelenítés, metabolikus stimuláció és immunrendszerünk aktiválása sikerül. Megismerheti az egyszerű módszereket a tipikus tavaszi fáradtság elkerülésére, és megismerheti, hogy mely ételeket és italokat használhatja a szervezet enyhítésére a téli hónapok után.
A tested könnyen megtalálja egyensúlyát, és több energiát ad neked.
Titkos recept a fiatalításhoz!
Ujjételek - apró finomságok, sok ízzel
Ezek a kis finomságok színesek, kreatívak és általánosan alkalmazhatók. És minden parti büfében láthatók. Mind a 6 ízlés itt is találkozik. Kreatív, ízletes és egészséges!
Fit őszig - tisztítsa meg és méregtelenítse
Az őszi idő ideális a tisztításra és a méregtelenítésre. Ez a főzési osztály értékes információkat nyújt az anyagcserénk aktiválásának lehetséges módjairól. Az ételek, a fűszerek, a különleges italok, a légzés és a testmozgás ellensúlyozhatják a savasodást. Segítenek immunrendszerünknek az ugrásokban.
Tehát az élet megint szórakoztató! Kíváncsi a kissé eltérő főzési osztályra?!
Ghee, paner és az Ayurvéda konyha alapjai
Az ayurvédában a ghee szinte csodaszer státusszal rendelkezik. Ghee nélkül az ájurvéda konyha és az orvostudomány olyan hiányos lenne, mint egy kerek nélküli szekér. Tehát ez egy sokoldalú otthoni gyógymód és az élet elixírje. Így van ez a Paneer házi krémsajt is, amely az egyik legegészségesebb sajttermék. A Paneerrel egészséges és ízletes finomságokat varázsolunk.
Ezen a főzőtanfolyamon magad készíted el az első ghee-t és a panelt, és megismered, milyen sokféle módon lehet ezeket a kincseket felhasználni a mindennapi életben és az egészséged érdekében.
A boldogság pillanatai és az öröm titka a kreppekben - finom crépe variációk
Kreatív, édes vagy sós pihenést szeretnél? Kipróbáljuk a palacsinta készítésének művészetét. A csokoládé édes, krémes finomtól a kiadós és pikánsig, hangulatától, hangulatától és ízlésétől függően! Meg fog lepődni a sok kulináris lehetőség. A sikeres kulináris est a sikeresen átadott „krepp-oklevél” átadásával ér véget, és mindenképpen az emlékezetében marad.
A fazék megfelel vegánnak - könnyedén és egészségesen ünnepel
Jó íze - jól érzi magát és nagyon könnyű!
Nem kell attól tartania, hogy ezzel a főzéssel vegán lesz.
Inkább arról van szó, hogy egyszerűen és gyorsan elkészítünk egy keneget, kókuszkrémet, mandulatejet, szezámmasszát és ... számunkra nem megfelelő adalékanyagok nélkül.!
Ez a főzőtanfolyam természetesen olyan főzési rajongóknak is szól, akik nem rendelkeznek Thermomix-szel! Nem bonyolult, de egyszerű - az élet így működik!
A szerelem átmegy a gyomorban - finom és fűszeres afrodiziákum finomságok Valentin-napra
Köztudott, hogy a szerelem gyomron megy keresztül. Lepje meg szeretteit Valentin napján egy romantikus vacsorával - főzze meg magát. Tanuljon meg okos trükköket és előkészületeket az afrodiziákum 5 fogásos menüjéhez. Állítólag nagyszámú ételnek, gyógynövénynek és különösen fűszernek olyan hatása van, amely miatt a vér megdobban. Együtt gyertyafényben megkóstoljuk és élvezzük sikeres étlapunkat egy pohár habzóbor mellett.
Pesto és turmix - színes, egészséges finomságok
Semmi íze nem könnyebb és frissebb, mint egy házi pesto és egy gyorsan összekevert vitalitás ital - legyen az zöld vagy színes.
Gyere velem a természet csodafegyvereinek színes világába, és próbáld ki a kifinomult és friss finomságokat.
Nyári könnyedség - Ayurvédikus főzési titkok a forró évszakhoz
A nyári hónapokban testünk csökkenti az emésztést, hogy kompenzálja a nyári hőséget. Az anyagcserét most egy létfontosságú anyagokban gazdag könnyű étrendnek kell támogatnia. Hűsítő levesek, friss zöld saláták, párolt nyári zöldségek és egy szellős desszert került terítékre.
Nyári meglepetés főzés - boldogság a tányéron
A jó étel balzsam a léleknek.
Példabeszéd Tádzsikisztánból
Amit főzünk, nem árulja el!
Főzz együtt, élvezz és tanulj meg sok érdekes tényt.
Ördögi jó boszorkánykonyha - varangy és zsákpók
Talán szeretne velem együtt elmerülni a boszorkányok titokzatos birodalmában. Ez a főzőtanfolyam kíváncsi kis boszorkányoknak és ördögöknek szól, akik szeretnek főzni és kísérletezni.
A varázslat meggyulladása érdekében ezt soha nem szabad megtenni: semmilyen körülmények között ne főzzön sietve, hanem vigyázzon és időzzen, táncoljon az asztal körül, miközben énekel, és megsüti a halát.
Mielőtt azonban az üstről beszélnék, betekintek a boszorkánygyűrű, a boszorkánymajom és a kis varázslatok titkaiba a mindennapi életben.
Abracadabra, három fekete macska!
Alapvető főzési örömünk - az egészség iránti vágy a konyhából
Az alkáli étrend fontos ásványi anyagokat, valamint minden olyan tápanyagot és létfontosságú anyagot biztosít számunkra, amelyekre a testnek szüksége van az egészség megőrzéséhez vagy a normális állapot eléréséhez. Ugyanakkor támogat bennünket a természetes méregtelenítésben és a harmonikus sav-bázis egyensúly megteremtésében.
Az eredmény egy aktív és egészséges ember, tele energiával és örömmel.
Meg fog lepődni, hogy a lúgos konyha milyen könnyű lehet regionális és szezonális termékekkel - lúgos utazás az egészség és az életkedv felé.
Akik jól étkeznek, azoknak jobb a kedvük!
Karácsony előtti sütés és csábító finomságok - bűnt ér
Karácsony hamarosan kopogtat az ajtón. A karácsonyi idő ínyenc idő is. Az ájurvéda különleges finomságokat kínál, amelyek nagyon ízletesek, és ugyanakkor támogatják az egészséget.
Együtt varázsolunk egészséges finomságokat a karácsonyi tányérra természetes alapanyagokból, gyümölcsből, teljes kiőrlésű lisztből és különféle fűszerekből.
Mindenhol fahéj- és mandulamag, kardamom, szegfűszeg, ánizs, vanília és narancs illata van!
Minden nap alkalom az új kezdetre. Minden nap megváltoztathatjuk önmagunkat és életkörülményeinket!
A fűszerek varázsa - aromás nyomkeresés közben
Ezen az estén együtt merülünk el a fűszerek illatos világában, és aromás nyomokat keresünk. Lásson, szagoljon, ízleljen, tapasztaljon és csodálkozzon!
Mindig szeretett volna többet megtudni a fűszerekről, azok hatásáról és felhasználásáról? Megismertetlek a konyhai fűszerekkel, gyógyító és megelőző hatásukkal. Együtt létrehozunk különféle fűszerkeverékeket, hogy harmonizáljuk a doshákat, amelyeket hazavihetsz, és kipróbálhatunk kis fűszereket.