Főzött spárga kalória (átlagos érték)
100 g kalóriatartalom:
Több tápérték
| 14-én | kcal |
| 0.1 | G |
| 1 | G |
| 2 | G |
| 1 | G |
A megadott tápérték 100 g főtt spárgakonzervre vonatkozik (átlagos érték). De kiszámíthatja bármilyen mennyiségű kalóriát is: Módosítsa az összeget .
A fenti tápértékek 100 g-ra vonatkoznak. Az alábbiakban módosíthatja az összeget.
Összeg módosítása
Keressen más ételt
Itt nemcsak a főtt spárga konzerv kalóriatartalmát számíthatja ki (átlagérték), hanem több ezer más étel kalóriatartalmát is. Ehhez írja be az alábbiakban azt az ételt, amelyet szeretne tudni a kalóriatartalomról:
Információ a termékről
Csak 18 kcal és 0,1 g zsír/100 g, a fehér spárga szenzációs, alacsony kalóriatartalmú étel. Tényleg annyit ehet belőle, amennyit csak akar. Egyszerűen lehetetlen hízni a fehér spárgától, hacsak nem zsíros holland szószsal eszel. Ezt nem szabad lebecsülni 100 grammonként 487 kcal és 52,4 g zsírral.
A zöld spárgával ellentétben a fehér spárgát mindig meg kell hámozni. Egyszerűen hámozza meg fentről lefelé spárgával vagy burgonyahámozóval. Ezután vágja le a fás végét, és vágja le a rudakat azonos hosszúságúra. Ahhoz, hogy jobban meg tudják főzni őket, célszerű a spárga dárdákat konyhai zsineggel összekötni.
Vásárlási tipp:
Minél vastagabb a szár, annál puhább és gyengédebb a fehér spárga.
Bolt:
Egyszerűen csomagolja be a fehér spárgát nedves konyharuhába, és néhány napig tárolja hűtőszekrényben a zöldségfiókban. De ügyeljen arra, hogy a ruha mindig nedves legyen.
Fagy:
A fehér spárga gond nélkül lefagyasztható. Egyszerűen hámozzon meg, majd fagyassza le részletekben, zsákokban. Vigyázat: előzetesen ne blansírozzon, és ne is forraljon, akkor az íze megolvadáskor eltűnik. Ha utána szeretné használni a spárgát, feltétlenül adja hozzá a fagyasztott spárgát egyenesen a fagyasztóból a forrásban lévő vízbe, és vastagságától függően körülbelül 15 percig főzze. Semmilyen körülmények között ne hagyja a spárgát előre kiolvasztani, mert pépes lesz, elveszíti ízét és minden vitamint.
Receptek:
A zöldségkirálynő alacsony zsírtartalmú változatként is élvezhető, amint azt a különböző spárga receptekből láthatjuk tésztával vagy rizzsel:
Talán még egy pohár hozzáillő borral?