Főzzük és fűszerezzük a magas fehérjetartalmú fogyókúrás ételeket; több titka lesz!
Zöldségféléket sokféleképpen fogyaszthatunk: nyersen, levesben, serpenyőben sűrítve, pépesítve ... És különféle ételízesítőkkel is főzhetjük őket.
De mi megengedett annak, hogy a magas fehérjetartalmú étrend ne lankadjon? Összefoglaljuk, követjük tippjeinket a fogyáshoz !
Ajánlott ételízesítők a fehérje étrend alatt
Mert fogyni hatékonyan magas fehérjetartalmú étrendje során azt javasoljuk, hogy amennyire csak lehetséges, korlátozza a zsírtartalmat ... Fel fogjuk hasítani Bretons szívét: a vaj tilos a szigorú fehérjetartalmú étrend alatt. A vajat a 3. szinten találhatja meg reggelire a teljes kiőrlésű kenyérpirítóján, ha nem nélkülözheti, de a hígítás során a lehető legkisebbre kell csökkenteni.
Különösen az 1. szinten kell elkerülve a magas zsír- és cukortartalmú ételeket. Itt vannak a megengedett olajok, sorrendben: repceolaj, dióolaj, szójaolaj és olívaolaj. Használhatja ezeket az olajokat fűszerként (étkezésenként egy evőkanál), vagy főzheti zöldségeit vagy sovány húsát.
Ezután ízesítheti ecettel, citromlével, mustárral (ha lehetséges erős), gyógynövényekkel, fagyasztva szárított fokhagymaporral, hagymával és medvehagymával. A Nuoc-mâm és a szójaszószok szintén engedélyezettek.
Készíthet például mártást olívaolajjal, balzsamecettel, mustárral. és ízesítsd vele a salátádat vagy a zöldségeket.
Természetesen megengedett a só, a bors és a fűszerek.
Kerülje a gyorsételekkel töltött mártásokat: ketchup, majonéz, ipari vinaigrette ... Ezek a szószok gyakran gazdag lipidekben és szénhidrátokban. Korlátozzuk a fokhagymát, a hagymát és a friss medvehagymát is, mert sok cukrot tartalmaznak. Még a magas fehérjetartalmú fogyókúrás étrendje után is azt tanácsoljuk, hogy minél jobban kerülje az ipari szószokban található zsírokat. Az ezekben a termékekben található zsírsavak nem ajánlottak az anyagcseréhez, és gyakran magas a kalóriatartalmuk.
Hogyan főzzem a zöldségeket a magas fehérjetartalmú étrendem alatt ?
A zöldségek főzése nehézkes lehet a fogyókúra során. Valóban, a zsírok mennyisége csökkenthető annak kalóriabevitelének korlátozása érdekében ... Fedezze fel a zöldségek főzésének minden módját !
Sok zöldség fogyasztható nyersen vagy salátában, például uborka, paradicsom, gomba ... Karcsúsító étrendje alatt és főleg nyáron jó lehet hideg zöldségeket fogyasztani.
"Sós károgás" stílus: Vágja a zöldségét, ahogy akarja, szórja meg sóval, és máris indulhat! Nagyon népszerű az uborka, paradicsom vagy akár retek fogyasztása, a sós krumpli stílusú főzés ideális aperitifnek a fogyókúrás étrend során.
Salátában: Mindenféle saláta megengedett: báránysaláta, sült saláta kitûnõ jéghegy, tölgyfalevél ... Kényeztesse magát egy jó salátával! A zöld salátád mellé szója, gomba, paprika, paradicsom, spárga kerülhet. A nap végén egy jó salátát élvezhetsz. !
Ezután számba vesszük a hígítás során főtt zöldségeket. Télen valószínűleg inkább forró és főtt zöldségeket fogyasztunk. !