FP elemzés A globális élelmiszer-válság közel van
Az éghajlatváltozás problémájával szembesülve a legtöbben az extrém időjárási eseményeket sorolják fel fő hatásaiknak és problémáiknak. Romboló hurrikánok, végtelen viharok, halálos hőhullámok, áradások és erdőtüzek. Ez egy kicsit meglepő, tekintettel a képközpontú (látványos) médiarendszerre. A szélsőséges időjárás valami konkrétumot ad nekünk, amelyről azt mondhatjuk, hogy összefügg az éghajlatváltozással. Valós időben látjuk, és mindenki, aki alaposan körülnéz, észreveszi, hogy a szélsőséges időjárási jelenségek intenzitása növekedni kezdett. Bár a szélsőséges időjárás valódi veszélyt jelent az emberi társadalmakra, az éghajlatváltozás egyik legaggasztóbb aspektusa némileg kevésbé nyilvánvaló - szinte láthatatlan. Az ENSZ hivatalos jelentése szerint az éghajlatváltozást erősen befolyásolja az emberi civilizáció egyik legalapvetőbb aspektusa - az élelmiszer-előállítási rendszer - mutatja a ForeignPolicy.com
Lényeges eset a Himalája hegyi gleccserei. Amikor olvadó gleccserekre gondolunk, szomorúan gondoljuk, hogy elveszítjük a természet egyes csodáit, és aggódunk a tengerszint emelkedése miatt. De ezek a gleccserek fontos szerepet játszanak a globális élelmiszertermelésben.
Ázsia népességének fele függ a Himalája gleccsereiből folyó víztől - nemcsak ivóvízforrásként, hanem a mezőgazdaság számára is. A gleccserek által okozott vízveszteséget évezredek óta évente felváltja a tél folyamán a jég növekedése. Most azonban a jég túl gyorsan olvad, hogy pótolni lehessen.
A jelenlegi pályán, amelyben a szélsőségesek felelőtlen kormányai nem hajlandók tudomásul venni a problémát, és nemcsak nem tesznek intézkedéseket a katasztrófa megállítására, hanem érdekeik vagy tudatlanságuk érdekében táplálják, ezek a gleccserek eltűnnek az emberi élet megfelelője alatt. Ez tönkreteszi a régió azon képességét, hogy több ételt állítson elő népének, több mint 800 millió ember válságba kerülve.
A Közel-Keleten az aszály és az elsivatagosodás egész régiókat terméketlen marad, és képtelenek élelmet termelni. Dél-Európa elsorvad, és a Szahara meghosszabbításává válik.
Ez a világ élelmiszerláncának fontos régióit, például Kínát és az Egyesült Államokat is érinti. A NASA figyelmeztetései szerint az intenzív aszály hatalmas sivataggá változtathatja az amerikai síkságot.
A probléma nem a hiányban rejlik, hanem az élelmiszer pazarlásában
Normális körülmények között az egyik régió élelmiszerhiányát a bolygó más részein fennálló többlet fedezheti. De a kutatók által készített modellek arra utalnak, hogy kézzelfogható veszély fenyegeti azt, hogy az élelmiszer-válság több földrészen bekövetkezik. Az ENSZ jelentése szerint a 2 Celsius-fokkal emelkedő hőmérséklet tartósan megzavarja a világ élelmiszertermelését.
Az éghajlatváltozás előrejelzései pusztító hatásokat mutatnak: növekvő globális éhség, alultápláltság és a gyermekek fejlődési rendellenességei. De a probléma nem csökkenthető pusztán az élelmezésbiztonságra. Az éghajlatváltozásnak komoly következményei vannak a globális politikai stabilitás szempontjából. Az élelmiszerhiány által érintett régiók elnéptelenednek. Valójában a jelenség már megkezdődött - Guatemalában és Szomáliában vannak olyan emberek, akik éppen azért távoznak, mert gazdaságaik és háztartásaik már nem működhetnek.
A politikai rendszereket már érinti a menekültválság. Fasiszta mozgalmak kezdenek kialakulni több országban, a nemzetközi szövetségek összeomlani kezdenek. A világ növényeinek 40% -ának elvesztésével nehéz megjósolni, hogy mi lesz az eredmény.
Természetesen a probléma nemcsak általában a mezőgazdasághoz kapcsolódik, hanem a mezőgazdaság egy bizonyos sajátos típusához - az ipari modellhez, amely fél évszázadon át uralta a mezőgazdasági "filozófiát". Ez a megközelítés agresszív erdőirtással jár, hogy helyet teremtsen a növényeknek, ami a globális üvegházhatásúgáz-kibocsátás 10% -át generálja. Ez a technika a vegyi műtrágyák állandó használatától függ, amelyek még gyorsabban lebontják a bolygó talaját és szén-dioxidot engednek a légkörbe.
Ez első körben megoldhatatlan problémának tűnhet. Végül is a világ lakosságát táplálni kell, és úgy tűnik, hogy az intenzív mezőgazdaság a leghatékonyabb módszer e cél elérésére. Sőt, egyesek azt mondanák, hogy legalább egymilliárd ember szembesül az élelmiszerhiánnyal, ezzel a módszerrel még a termelést is növelnünk kellene.
Az élelmiszer-pazarlás megállítása a döntő lépés, amelyet meg kell tenni annak érdekében, hogy a mezőgazdasági rendszerek kevésbé veszélyesek legyenek a természetre. Ebben az értelemben az első beavatkozás a marhahús problémájának kezelése - a globális mezőgazdasági források csaknem 60% -a egyetlen termékre - a marhahúsra - irányul. Ez azonban nem elengedhetetlen az emberi étrendhez, és az emberek által elfogyasztott kalóriáknak csak 2% -a származik ebből az ételből.
Az intenzív marhahús-termelés nemcsak elítéli az állatokat, de megfojtja a bolygót is
A kalória-kalória, a tápanyag-tápanyag, a marhahús a leghatékonyabb és legpusztítóbb (ökológiai szempontból) az emberek által fogyasztott ételek közül. Sőt, ennek az iparnak az életben tartása érdekében a környezetet más módon is károsítják - tönkreteszik az erdőket, hogy utat engedjenek a legelőknek.
Minden kilogramm marhahús szén-dioxid-kibocsátást jelent, amely egyenértékű az oda-vissza transzatlanti utazással. A kutatók szerint a marhahús-fogyasztás csökkentése más típusú húsok vagy magas fehérjetartalmú növények, például a bab javára mintegy 28,5 millió négyzetkilométert szabadíthat fel, ami akkora terület, mint az Egyesült Államok, Kanada és Kína.
Csak a fogyasztási szokásaink ilyen kis változása hozhat vissza a természetbe olyan hatalmas területeket, amelyek erdősödve képesek megragadni az emberi tevékenység által ma a természetben felszabaduló szén-dioxid-kibocsátás 20% -ának megfelelő mennyiséget.
A kutatók következetesen rámutattak, hogy a marhahús-fogyasztás csökkentése, különösen a magas jövedelmű országokban, lenne a legsikeresebb politika az éghajlatváltozás okozta veszélyek megelőzésében.
Első lépés lehet megszüntetni azokat a meglehetősen nagy támogatásokat, amelyeket a legtöbb magas jövedelmű ország kínál a szarvasmarha-tenyésztőknek. A kutatók a vörös hús adójának bevezetését is javasolják, amely véleményük szerint nemcsak a kibocsátást csökkentené, hanem a közegészségügyi rendszer számára is előnyökkel járna.
Valamivel ambiciózusabb megközelítés lehet a marhahús teljes eltávolítása az étlapról. Van precedens is - a bálna- vagy cápahús fogyasztását környezetvédelmi okokból is csökkentik vagy tiltják. A legtöbb ország agresszíven szabályozza a kábítószerek vagy a lőfegyverek használatát, és érthető lenne, ha a környezetet káros termékekkel azonos megközelítésben állnánk.
Az étrendi változások és az élelmiszer-pazarlás megszüntetése mellett az ENSZ javasolja a hagyományos mezőgazdasági módszerek megváltoztatását és a regenerációs módszerek elfogadását is: az agrárerdészet, a polikultúra és más organikus megközelítések.