Fr; hst; ck választani (; kb
Fotó: egészséges és ízletes: dinnye sonkával. Getty Images

Élvezze az olasz konyha finomságait és fogyjon egyszerre? Persze természetesen! Minden recept könnyű módon készül - igazi ínyenc élvezet.
A toszkán konyha lényegre törő, de nagyon változatos. Régi receptek szerint főznek, sok friss zöldséggel és főleg paradicsommal.
A paradicsom annyira egészséges, mert sok értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Mindenekelőtt az úgynevezett likopin. Ez az anyag adja az aromás gyümölcsöknek erős vörös színüket. Ez az egyik antioxidáns, és ártalmatlanná teheti az agresszív molekulákat, az úgynevezett "szabad gyököket". Elképesztő: a paradicsomkonzerv, a répa vagy a paradicsompüré a likopintartalom szempontjából nem jár rosszabbul, mint a friss gyümölcs. Ellenkezőleg: az anyag melegítése még könnyebbé teszi a felhasználását.
A reggelinél szabadon választhat. Naponta egy snack is van, amelyet reggel vagy délután fogyaszthat. Figyelem, ha ezt az étrendet ételkombinációként szeretné használni: Minden ételhez talál címkét is E. tojásfehérjéhez, KH szénhidrátokhoz.