Francia szerte a világon

Frissítve: 2018.10.26. | 12:05 - közzétette a 2018.10.21. | 09:43

világon

Nem jó, túl édes, túl zsíros, tele adalékokkal. Egészséges termékek megtalálása az amerikai szupermarketekben akadályt jelent. A Missouri külföldön élő francia kiadja az amerikai élelmiszeripari csapdák elkerülésének útmutatóját.

Ami meglepetést okoz, amikor az Egyesült Államokban landol, az a bőség. Itt jobban, mint másutt, egy francia elveszettnek érzi magát ezen ismeretlen cikkek közepette, mások nem találhatók meg. A tejtermékek különböznek, a húst nem ugyanúgy vágják. Az étel íze nem ugyanaz.

Isabelle Guglielmi gyógyszerészdoktor 2011 óta áll a Missouri állambeli Kansas Cityben.

2015-ben, amikor férje nagyobb emésztési problémákkal járó kiégéstől szenvedett, rájött a feldolgozott élelmiszerek veszélyeire. Egy orvos azt tanácsolja neki, hogy hagyja abba a glutént és az ipari tejet. A francia nő azt vizsgálja és felfedezi, hogy az amerikai búza erősen genetikailag módosított, sokkal több, mint Európában, és hogy a tej növekedési hormonokat és antibiotikumokat tartalmaz, mindkettő Franciaországban tilos.

Becslése szerint az amerikai gyermekek felében krónikus betegségek, például autizmus, cukorbetegség vagy viselkedési problémák alakulnak ki, nagyrészt rossz étrendjük miatt.

Hatalmas adagok az étteremben

"Az Egyesült Államokban az éttermi adagok bőkezűbbek" - magyarázza Christina Gierse, a Studyrama csoport nemzetközi mobilitására szakosodott újságíró. Szinte mindenhol megtalálhatók hozzáadott cukrok: sonka, ketchup, salátaöntet, paradicsomszósz, joghurtok ... a híres kukoricaszirup, számos különlegességben jelen van. Ez a kukorica termesztéséből származó olcsó cukor az ellenség 1. száma. Serkenti az inzulin termelését, amelynek hatása a cukrok zsír formájában történő tárolása. " A másik buktató az életmódhoz kapcsolódik: a külvárosokban semmit sem tesznek a járáshoz. A tömegközlekedés kevés, ez az autó uralma.