Frangipane (összetevő) - Minden a frangipanról 750g

A frangipane alapvetően mandulakrém (mandulapor, vaj, cukor és tojás) és cukrászsütemény keveréke.

frangipanról

Vásárlás

A Frangipane olyan könnyen elkészíthető, hogy készen vásárolva nem lenne nagy érdeklődés. A legjobb az, ha az oldalunkon elérhető alaprecept mellett dönt, és a hangulata vagy igényei szerint díszíti. Például egy kis rummal kiváló.

Készítmény

A frangipán alapkészítése nagyon egyszerű. Körülbelül 6 ember számára elegendő egy tojás hozzáadása előtt 50 g lágyított vajat 50 g cukorral összekeverni. Miután homogén keverékhez jutott, hozzá kell adni 50 g mandulaport. Végül csak annyit kell tennie, hogy hozzáadunk 200 g cukrászsüteményt, mielőtt összekevernénk, amíg sima paszta nem lesz.