Fricker rezsim a nagy sebességű rezsim
Írta: Dr. Nicolas Evrard (2016. április 13.)

Munkájában "Testreszabott étrend", Jacques Fricker orvos, táplálkozási szakember a párizsi Bichat Kórházban információkat (előnyben részesített ételek, egyenértékűség) és eszközöket (főzési módszer, receptek.) kínál a diéta legjobban megfelel az igényeiknek.
Ha van olyan tanács, amely mindenkire, vagy szinte mindenkire érvényes, minden ember más - morfológiája, súlya, egészségi állapota, kora, neme, de étvágya, ízlése, életmódja szerint is - az igények valóban mások.
Itt vannak a főbb vonalak, amelyeket ez a táplálkozási orvos dolgozott ki, aki számos más könyvet írt erről a témáról.
A Dr Fricker által továbbított étrendi tanácsok a táplálkozási szakemberek többségének által jóváhagyott információkon alapulnak. A gyors fogyáshoz ajánlott néhány napig előnyben részesíteni a fehérjéket, zöldségeket és gyümölcsöket, kevés zsírral. Hosszabb távon célszerű csökkenteni a zsírokat (különösen az úgynevezett rejtett zsírokat), a hüvelyeseket és a keményítőket előnyben részesíteni a jóllakottság érdekében.
Mivel Dr. Fricker sokat publikált a fogyásról, gyakran beszélünk a "Fricker diétákról". Dossziénkban két jól ismert étrendet mutatunk be, amelyet a táplálkozási orvos fejlesztett ki: a "nagy sebességű" étrendet és a "teljes formájú" étrendet !