Konyhai gyógynövényeket saját maga termeljen • Tippek az ültetéshez
Kapor: könnyedén húzza meg saját konyhai gyógynövényeit
A kapor meglehetősen igénytelen, ezért alkalmas kezdőknek. A laza, krétás talaj részleges árnyékban, némi napsütéssel és vízzel nem borulva vezet az első betakarításhoz. A gyógynövénymagokat április közepétől kezdheti el vetni. Ha cserépben termesztik az ablakpárkányon, a kaprot egész évben újra vethetjük. Egyszerűen temesse el a magokat körülbelül 1 cm mélyen egy agyagedényben.
Népszerű kulináris gyógynövények: petrezselyem
A petrezselymet göndör és sima fajtákra osztják. A petrezselyemnek tápanyagban gazdag talajra és sok vízre van szüksége. A legjobb betakarítási eredmény érdekében tavasszal el kell vetnie a petrezselymet. A kertműveléshez azonban üvegház szükséges. Egész évben ültethető az ablakpárkányon. Március közepétől a gyógynövények új helyet találhatnak az ágyban vagy az erkélyen. Ennek a penumbrában kell lennie.
Könnyen kezelhető kulináris gyógynövények: metélőhagyma
A metélõhagyma szinte önállóan növekszik, ha az évelõ növény mindig nedves, de nem nedves, meszes és tápanyagokban gazdag talajt talál az edényben vagy a kertben. Az ideális helynek részleges árnyékban kell lennie: a metélőhagymának kényelmesen melegnek kell lennie a kihajtáshoz. Az öntözővizet is fel kell melegíteni egy kicsit, és ne érje hidegnek a magokat a csőből. Jó 15 cm után az első hajtást csak 2 cm hosszúra kell visszavágni. Minden vágás után enyhén trágyázzon. A nyílt terepen, röviddel a tél beállta előtt, a növényeket le kell vágni és levelekkel be kell borítani, hogy évelő betakarítás lehetséges legyen.
Népszerű kulináris gyógynövények: bazsalikom
A bazsalikom magokból történő termesztése bonyolult, mivel a magoknak magas a hőmérsékleti, páratartalmi és tápanyagigényük. Mindent állandóan kell tartani, különben a mag nem fog kihajtani. A már kinőtt növény gondozása azonban egyszerű. Tipp: A bazsalikom íze különösen intenzív, mielőtt virágzik.
Vízitorma: konyhai fűszernövények kicsiknek és nagyoknak
A vízitorma ideális kezdőknek vagy gyerekeknek: egy arccal festett edény vidám zöld frizurát kap a vízitorma segítségével, amelyet rendszeresen le kell vágni. A vízitorma alig igényel többet, mint egy kis fény és víz.
Finom kulináris gyógynövények: majoránna
A majoránnát soha nem szabad temetni. Könnyű csírázóként a majorannának szüksége van a nap melegére, hogy a magokat csak a föld felszínére nyomják.
Chervil - könnyen kezelhető kulináris gyógynövények
A chervil szinte bármilyen felületen növekszik. Egyetlen követelménye az állandó nedvesség. A magokat, mint a majoránnát, könnyű csíraként termesztik.
Pimpinelle: könnyen termeszthető kulináris gyógynövények
Ez a nagyon igénytelen növény krétás, nedves, de nem túl nedves talajban nő a legjobban. Csak a pimpinelle fiatal levelei igazán ízletesek.
Húzza meg magát a zsálya?
A zsálya támogatja a zsír emésztését, ezért különösen alkalmas kiadós ételekkel kombinálva: a libatölteléktől kezdve mindenféle zsíros húson és kolbászon át az angolnáig, de a máj és a hal is jó ételízesítő. A magokból történő termesztés a zsályával is nehéz, de a kis növények ezután hosszú évek alatt megnőnek, és csak vízre és fényre van szükségük. A hajtásokat ki kell törni, hogy a növény erősebbé nőjön.
Aromás kulináris gyógynövények: rozmaring
A rozmaring részben szívós, de inkább a déli időjárást kedveli. Gyakran megtalálható a mediterrán konyhában. A magból történő termesztés itt is kissé bonyolult. Egy kis rozmaringbokor viszont kevés gondot igényel. Hajtásai egész évben betakaríthatók.
Az olyan fűszerek, mint a vanília, a kardamom vagy a sáfrány, nem csak főzésre és sütésre alkalmasak. ő.
Nincs gyom: a pitypang és társai egészséges levesek, turmixok és saláták formájában hódítják meg őket.
Forró villanások, izzadás, szívdobogás: A menopauza minden tünete ellen és minden szakaszában.
Ha a húgysavszint emelkedik, például köszvény esetén, figyelmet kell fordítani az alacsony purintartalmú étrendre.
A láz és a köhögés mellett ismernie kell ezeket a tüneteket is!
Milyen intézkedéseket tehetünk ősszel és télen saját magunk és környezetünk védelme érdekében?
Mely ételek tartalmaznak sok rejtett cukrot? 13 elképesztő példa
A gyógynövények, például a bazsalikom, a rozmaring vagy a petrezselyem ízletes és természetes ízt adnak az ételeknek. Vagy megvásárolhatja a gyógynövényeket, vagy maga is termesztheti őket. Képgalériánk bemutatja a gyógynövénykertben vagy az ablakpárkányon való termesztés legjobb tippjeit.
Az olyan fűszerek, mint a vanília, a kardamom vagy a sáfrány, nem csak főzésre és sütésre alkalmasak. Kicsit jobban segítik az egészségünket is.
Nincs gyom: pitypang és társai egészséges levesek, turmixok és saláták formájában hódítják meg a konyhát. Hagyja, hogy inspirálódjanak receptjeink! több.
Forró villanások, izzadás, szívdobogás: a menopauza minden tünetére és fázisára van gyógynövény! több.
Akik gyógynövényekkel főznek, azok már só és zsír nélkül is megtehetik.
- feloszt
- csipog
- feloszt
- csap
Beszéljen online az orvosi szakemberekkel és más szakértőkkel.
Az egészségével kapcsolatos aktuális témák ingyenesen e-mailben.
Ajánlatunk megfelel az afgis átláthatósági kritériumoknak.
Az afgis logó az interneten elérhető magas színvonalú egészségügyi információkat jelenti.