Fricker-Dukan diéta - receptek és diéták

A Fricker-rezsim

A Fricker adagolási rend ajánlott azok számára, akik fokozatosan szeretnének fogyni. Kiegyensúlyozott étrend a szénhidrát-, fehérje- és zsírbevitel szempontjából, amelyet a táplálkozási szakemberek nagyra értékelnek, a módszert úgy tervezték, hogy legalább hat hónapig kövesse.
Fricker doktor legújabb könyvében két súlycsökkentő programot határoz meg, megkülönböztetve azt, hogy milyen gyorsan fogy. A két diéta közül a gyorsabb a HSD (High Speed Diet), amely csak a lassan ható cukrok kizárását jelenti az étrendből.
A napi kalóriák száma ajánlott az elérni kívánt plusz kilóktól, deréktól és súlytól függően. A normál étrendre való áttérés 2400 kilokalóriás étrenden keresztül történik, amelyet a fogyókúra fenntartása után követni kell.

Napi menü Fricker módban

Reggeli:
Alacsony zsírtartalmú krémsajt - 200 g;
Természetes, alacsony zsírtartalmú joghurt - 150 g;
Egy gyümölcs.
Ebéd és vacsora:
Entre: saláta vagy sovány zöldségleves - 200 g;
Főétel: 200 g hal vagy 150 g hús vagy 4 tojás, legalább 200 g zöldség és egy evőkanál olívaolaj. Az étel fogyasztható salátaként vagy főzve.
Joghurt (150 g) vagy gyümölcs.
A legtöbb diéta segít a fogyásban, de a statisztikák azt mutatják, hogy hosszú távon sok közülük hatástalan, az elveszített kilogrammokat megszakításuk után helyrehozzák. Hogy sovány maradjon, kiegyensúlyozott étrendet, alacsony zsírtartalmú étrendet és kis adagokat kell fogyasztania.

Dukan-rezsim - 4 szakasz az ideális alakért

Pierre Dukan az egyik leghíresebb francia táplálkozási szakember, több mint 30 éve foglalkozik a területen. Legfrissebb munkája a "Je ne sais pas maigrir" ("Nem tudom, hogyan lehet lefogyni") címet viseli. A könyv egy hatékony és gyors fogyás módszerét mutatja be.
A Dukan-kezelés annyiban különbözik sok más rendtől, hogy bár biztosítja a gyors fogyást, fenntartási időszakot is magában foglal, amelyet az illető a lehető leghosszabb ideig megfigyelhet.
A rezsim elvei
A Dukan-rezsim meglehetősen közel áll a hiperprotein-rezsimhez, de a fenntartási szakaszon keresztül képes megkülönböztetni magát. Négy egymást követő szakasz (szakasz) köré tervezték:

Támadási szakasz, amelyben csak fehérjéket fogyasztanak;
Alternatív szakasz: az első fázisból származó ételeket elfogyasztják, de a zöldségeket is bevezetik;
Konszolidációs szakasz;
Stabilizációs szakasz: normál étrend, de felügyelet alatt, hogy a kezdetektől ne térjen vissza a kilogrammhoz.

A Dukan-rendszer előnyei és gyengeségei
A kezelés nagyon hosszú konszolidációs fázist tartalmaz, így a fogyás nagyon gyors, de teljes mértékben ellenőrzött. Ez az előny néhány szakember látásmódjában kellemetlenséggé válhat, mert a túl merev életmód nem jellemezheti sok ember életét.
Hibaként azt mondhatjuk, hogy a táplálkozási hiányosságok kockázata már az első fázistól elválik. Azok számára, akik ezt az étrendet követik, jobb, ha további vitamint fogyasztanak. Egy másik gyenge pont, amelyet érdemes megjegyezni, hogy a diéta teljesen hiányzik a zsíros ételekből; a növényi zsír minimális bevitele növelné a test energiáját.
A rezsim szakaszai
1. fázis: A tiszta fehérjék (PP) stádiuma - Az első fázis szintén támadás, amely nagyon gyors kezdetet eredményez, jelentős súlycsökkenéssel. Ez abból áll, hogy 3, 5, 7 vagy 10 napig csak a következőket eszi:

Hús: marhahús, bőr nélküli csirke
Sonka: pulyka sonka, csirke
Tojás, tofu
Hal: minden típusú hal (még tonhal, füstölt lazac, surimi)
Tenger gyümölcsei
0% zsírtartalmú tejtermékek: joghurt (kivéve a gyümölcsjoghurtokat, amelyek napi kettőre korlátozottak, ha 6–9 gramm szénhidrátot tartalmaznak 100 grammban, és az étrend többi szakaszában teljesen tilos)
Félzsíros tej (legfeljebb ¼ l naponta)
Fehérjepor, de csak összetevőként használják, nem ételként
Cukormentes rágógumi

A veseproblémák elkerülése érdekében elengedhetetlen feltétel, hogy napi 1,5 liter folyadékot (vizet, teát, kávét) igyunk. Ebben a szakaszban az összes ételt az Ön által választott mennyiségben fogyasztják, de minden olyan élelmiszer, amely nem található a fenti listában, teljesen tilos.!
2. szakasz: Fehérjék és zöldségek (PL)A 2. fázisban ugyanazokat a fehérjéket fogyasztják, mint az első fázisban, de zöldségeket adnak hozzá (kivéve a burgonyát, rizst, kukoricát, borsót). A két szakasz váltakozik: először csak a PP, majd a PP + PL, amíg a kívánt súlyt el nem érjük:

10 kilogrammnál kisebb veszteség esetén 3 napos PP-t és 5 napos PL-t váltunk.
10 kilogramm feletti súlycsökkenés esetén 5 napos PP-t és 5 napos PL-t váltunk.

3. és 4. szakasz: Konszolidáció és karbantartás
Ez az utóbbi két szakasz nagyon fontos, mivel ők a rendszer lényege. A konszolidáció minden elveszített kilogrammonként 10 napig tart, és minden ételt visszaállíthatunk (még a tiltottakat is: kenyér, sajt, gyümölcs); de az első fázis egy napját (hónapok nélkül) be kell tartani. A fenntartási fázist illetően a francia táplálkozási szakértő azon a véleményen van, hogy az egész életet tiszteletben kell tartani, és két alapelvre épül:

Minden csütörtökön csak fehérjét fogyasszon;
Fogyasszon naponta 3 teáskanál mézet (egészséges élelmiszerboltokból).

A PP szakasz tipikus napjaReggeli: kávé vagy tea + 1 vagy 2 joghurt vagy 200 g fehér sajt + 1 szelet zsírmentes sonka vagy kemény tojás
11/11 órakor: egy joghurt vagy 100 g fehér sajt 0% zsírtartalom
Ebéd: fehérje előétel (surimi, rák, baromfi, lazac, kemény tojás) + az első fogás húsból, halból vagy kagylóból + desszert: joghurt vagy fehér sajt
Vacsora: reggelinél elfogyasztott étel.
Óvatos! Az első két szakaszban az általad választott mennyiségben elfogyasztott tojás és hús növeli a magas koleszterinszint kockázatát. Ezért nem ajánlott tojássárgáját enni és gyakran fogyasztani a halakat.