Friss céklalé Ön az orvosa

Friss céklalé és homocisztein

Frissítettem ezt a cikket a répafogyasztás előnyeiről, a metilációs ciklust támogató betain komponens szempontjából.

Betain és a BHMT enzim

Cékla tartalmaz betain (TMG/tri-metil-glicin [1]), amely stimulálja az enzimet BHMT (betain-homocisztein-metil-transzferáz), amelynek enzimatikus funkciója a homocisztein metioninban a metilezési ciklus rövid útján.

A reakcióhoz nem szükséges metil-folát vagy metil-kobalamin (B12), de csak a májban és a vesében fordul elő.

A nyers vörös répa gyakori fogyasztása segít csökkenteni a homocisztein megnövekedett koncentrációját.

A TMG-kiegészítés a BHMT enzim stimulálására is használható. A TMG a metilcsoportok donorja, ezért körültekintően kell kezelni azokat a COMT mutációval rendelkezőket, akik nem teszik lehetővé a metilcsoportok gyors metabolizmusát.

Egyéb jótékony hatások

Ezenkívül a répalé különleges orvosi tulajdonságokkal rendelkezik:

- csökkenti a diasztolés vérnyomást (500 ml/nap 5 napig) [2]
- csökkenti az O2-fogyasztást a fizikai megterhelés során (séta, futás)
- endothelium-független mikrovaszkuláris értágulatot okoz [3]
- növeli a teljesítményt intenzív fizikai erőfeszítések mellett, például futáskor
- májvédő és rákellenes hatású [5]

receptek

Cékla felhasználható:

friss céklalé:
egyszerű
más gyümölcsökkel (alma)/zöldségekkel (uborka, sárgarépa) kombinálva
reszelt nyers répasaláta olívaolajjal, friss citromlével, sóval
darab szeletelt répa különféle fűszeres mártásokkal.

A céklalé íze édes és kellemes.

Hivatkozások

https://en.wikipedia.org/wiki/Betaine
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21183624
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23884387
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22709704
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23769299

Személyre szabott tanács kérése

Hogy ütemezzen a genetikai tanácsadás MTHFR mutációkban (és egyéb mutációk) a személyre szabott táplálkozási kezelés, egyedi metabolikus genetikai mutációk alapján, az alábbi űrlapon vagy a Kapcsolatba lépni .