Friss, fagyasztott és konzerv sárgabarack torta receptek

Bár a sárgabarack csak a 17. században jelent meg Oroszországban, ezek a közel-keleti gyümölcsök gyorsan népszerűségre tettek szert országszerte. A gyümölcsöt csak rövid nyári idő alatt lehet kipróbálni, ezért nagyon sokféle desszertet kell készítenie, amelyek lehetőséget nyújtanak mindenféle kipróbálásra. Az egyik ilyen recept mindenképpen barackpite legyen.

Jelenleg hatalmas választék van a pogácsák közül, amelyek ezt a teljes béta-karotin gyümölcsöt tartalmazzák. Ha problémája van a szemével, akkor kísérleteznie kell vele. Ebben a cikkben megtanulhatja, hogyan kell teljesen más süteményeket főzni, csak a kajszibarackot használva összetételükben.

Összetevők száma

Cukor -	220 g
Liszt -	1 verem.
a tojás -	6 darab.
Vaníliás cukor -	1 csomag.
Sütőpor -	1 csomag.
Sárgabarack -	500 g
Főzési idő: 70 perc	Kalória/100 gramm: 164 Kcal

Ez a recept rendkívüli egyszerűségével hihetetlenül finom. Ha valóban sütni akar valamit, ugyanakkor nincs kedve időt és energiát pazarolni, akkor úgy tűnik, hogy ez az egyszerű recept kifejezetten az Ön számára készült.

A piskótatésztából a torta nagyon szellős és könnyű, és a kajszibarack nagyon gyenge, de kellemes savasságot kölcsönöz neki.

A sárgabarackos klasszikus piskóták főzésének szakaszai:

1. Az összes barackot elő kell készíteni. Ehhez mindet jól meg kell mosni és negyedekre kell vágni. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a csontokat;
2. A tésztához az első dolog, hogy a tojásokat cukorral felverjük, amíg nagyon nagy mennyiségű hab jelenik meg. Lényegében a hangerőt háromszorosára kell növelni. Szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá sütőport és keverjünk mindent a cukor-tojás keverékbe. Nagyon jól kell keverni a lapocka segítségével, amíg azonos súlyt nem kap;
3. Fedje le a kiválasztott alakot egy darab sütőpapírral. Ezt követően a tészta körülbelül egyharmadát bele kell önteni a formába, majd egy réteg barackot tenni. Öntsük a tetejére a tészta maradékát;
4. Tegye a süteményt a sütőbe körülbelül háromnegyed órára. A sütőt először 180 fokra kell felmelegíteni. Óvatosan nézzen a hegy mögé, ha égni kezd, fóliával kell letakarnia a formát;
5. Amikor a torta megsült, hagyja állni még öt percig, és csak ezután vegye ki a formából. Fordítsa meg egy tányéron, és távolítson el egy pergamenpapír réteget, majd fordítsa meg. Megszórjuk porcukorral, és tea mellé tálaljuk.

Sárgabarack élesztő tészta torta

Egy ilyen sütemény akár egy süteményt is könnyen pótolhat az asztalon. Az élesztős tészta segítségével zárt és nyitott pitét is készíthet.

Feltétlenül erjedt tejtermékre gyúrja, legyen az kefir vagy tejföl. A kajszibarack-konzerv pedig édesebb és lédúsabb ízt ad a tortának.

• Túró 9% - 250 g;
• Liszt - 0,5 kg;
• Zsíros kefir - 100 ml;
• Cukor - 2 asztal. l.;
• Vaj - 50 g;
• Élesztő - 1 csomag;
• Tojás - 1 db;
• Növényi olaj - 2 asztal. l.;
• só.

• Alma - 3 darab;
• Konzerv kajszibarack - 1 bank;
• Keményítő - 2 tk. l.;
• Cukor - 2 asztal. l.

Hogyan készítsünk süteményt élesztő tésztából sárgabarackkal:

Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan kell finom húst főzni a mikrohullámú sütőben - néhány egyszerű recept csirkéből, marhahúsból vagy sertéshúsból.

Próbáljon meg főzni egy marhapörköltet - lépésről lépésre elkészített recept a cikkünkben található fotókkal.

Thai meleg saláta - ez az étel lehet snack és külön étel is.

Fagyasztott barackos sajttorta

Elég finom sütemény készülhet nemcsak friss, hanem fagyasztott gyümölcsökből is. Ehhez egyszerűen fel kell olvasztani, és a túró savasságot és lédússágot ad a süteménynek.

• Túró - 400 g;
• fagyasztott sárgabarack - 10 darab;
• Liszt - 200 g;
• Vaj - 100 g;
• Tojás - 3 darab;
• Cukor - 180 g;
• Sütőpor - 1 csomag;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 200 g;
• Erő - 2 asztal. l.;
• Vaníliás cukor - 1 csomag;
• Vaj - 100 g;
• Citromlé - ½ darab.

1. A kajszibarack teljesen megolvadt és felére oszlott. Távolítsa el a csontokat, és tegye félre, amíg a tészta megsült;
2. A tésztához megolvasztjuk a vajat és felverjük a tojásokat. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot, és keverjünk össze mindent egy turmixgéppel. Szitáljuk a lisztet a sütőporral, és adjunk hozzá mindent az olajkeverékhez. Jól összegyúrjuk és golyóvá formáljuk, majd fél órát a hűtőszekrényben állni hagyjuk.
3. Amikor a tészta elkészült, fel kell gördítenie a labdát és meg kell formáznia. Készítse el a lökhárítókat, és az alját többször villával szúrja át;
4. A töltelékhez keverje össze a reszelt kvarkot tejföllel, adjon hozzá cukrot, sima és vanília ízlés szerint. Adjunk hozzá keményítőt és citromlevet. Mindent finoman fel kell verni, és a tölteléket a tortába kell tenni. Tegyünk a tetejére kajszibarackot. Ez a torta nyitva lesz, így a kérget nem szabad elkészíteni;
5. Sütj mindent a sütőben 60 percig. Válasszon 180 fokos hőmérsékletet. Főzés után hűtsük le a tortát és tálaljuk.

Gyorsan sütjük

Ha nincs ideje főzni a tésztát, csak használja a vásárlást. Most bármelyik üzletben megtalálható a jó élesztő tészta. Drasztikusan csökkenti a sütemény idejét, és elég gyorsan elkészíthető.

• Leveles tészta - 1 csomag;
• Tojás - 1 db;
• Túró - 0,5 kg;
• Cukor - 150 g;
• Sárgabarack - 10 darab;
• Erő - 2 asztal. l.;
• Vaníliás cukor - 1 csomag.

Hogyan készítsünk egy leveles süteményt túróval és sárgabarackkal:

1. Főzés előtt felolvasztjuk a leveles tésztát. Lapokra kell osztani, majd ki kell gördíteni;
2. Helyezze a pergament egy tepsibe, amelyet ezután enyhén megkent. Az egyik tésztaréteget a pergamen tetejére kell helyezni a serpenyő közepén. Tegye a kvark tölteléket a közepére;
3. A töltelék külön tálban történő elkészítéséhez fektesse le a túrót. Mindkét típusú cukorral, keményítővel és tojással el kell keverni. Habverővel mindent jól habosítsunk, amíg kissé habos nem lesz;
4. Helyezze a barack felét a töltelék tetejére. Ezután alkalmazzon egy második tésztaréteget, és tegye a tésztát minden sarkába. Végezzen több vágást vagy szúrást a teszthez;
5. Süssük a tortát kb. 40 percig. Állítsa be a hőmérsékletet 185 fok körül.

Opció „nyári” sütés lassú tűzhelyben

A multicookerek kedvelői számára egy nagyon érdekes és egyszerű barackpite is van. Elég gyorsan elkészítheti, anélkül, hogy aggódna, hogy megég.

• Sárgabarack - 16 darab;
• Liszt - 280 g;
• Cukor - 300 g;
• Tojás - 7 darab;
• Sütőpor - 1 tasak.

A barackos sütemény receptje lassú tűzhelyben szintenként:

1. Készítse elő a sárgabarackot mosással és a csontok eltávolításával. Mindegyik félbevágta és meghintette kis mennyiségű cukorral;
   
2. A tésztához a tojásokat külön tálban keverjük össze cukorral, majd verjük addig, amíg meglehetősen sűrű hab képződik. A liszthez sütőport adunk, majd mindent átszitálunk és fokozatosan hozzáadjuk a keverékhez. Folyamatosan keverje, hogy elkerülje a csomókat;
   
3. Kenje meg a multicooker tálat. Ezt követően bele kell önteni a tésztát, majd hozzá kell adni a barackot. Fokozatosan, sütés közben a gyümölcs fokozatosan középre kerül. A süteményt "Sütés" üzemmódban 1 órán át 20 percig kell sütni.
   

---