Friss, száraz, teljes kiőrlésű tészta, rizstészta az igazság a tésztáról - L Express Styles

Minden nap fogyaszthat tésztát, de a töltelékkel vigyázni kell.
Egyszerűen elkészíthető, olcsó és könnyen ízletes, jó a tészta az Ön számára?
A tészta meghízik
Igaz és hamis. A tészta önmagában nem hízik meg, különösen, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják. "Különösen a szószok és az ipari ételek híznak el" - figyelmeztet Edwige Saves dietetikus-táplálkozási szakember, a suresnes-i Foch kórház dietetikus-táplálkozási szakértője (92). Mivel ezek zsírosabbak és ezért több kalóriát tartalmaznak, mint egy házi készítésű étkezés. " És a túl bőséges sajt hozzáadása a tésztához.
A rizstészta emészthetőbb
Igaz. A rizst a szervezet könnyebben emésztheti, mint a búzát: kevesebb az étkezés utáni puffadás veszélye. És a búzával ellentétben nem tartalmaz glutént. Ezért alkalmas glutén intoleranciára és allergiára. De a kisgyermekeknek, az időseknek vagy az étkezési nehézségekkel küzdőknek is.
A friss tészta több kalóriát tartalmaz, mint a száraz tészta
Hamis. Az összetevők nagyjából megegyeznek - a száraz tészta tartalmazhat tojást is -, most szárították meg. Csak a főzési idő és az íz változik.
"data-srcset =" https://static.lexpress.fr/medias_10027/w_640,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 640w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_760,c_fill,g_north/pates -seches_5133958.jpg 760w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_960,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 960w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_1000_c_fillpates 1000w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_1520,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 1520w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_2000,c_fillpates_n -seches_5133958.j
A száraz tészta nem kevésbé kalóriatartalmú, mint a friss tészta.
Rossz minden nap enni
Hamis. Ha a tésztával készült ételek egészségesek és kiegyensúlyozottak, a napi fogyasztás nem jelent problémát. "Még mindig előnyösebb a keményítő típusának megváltoztatása: rizs, burgonya, amelyek különböző rostokat és ásványi anyagokat tartalmaznak."