Friss szemű zabkása recept egy teljes reggelihez

2020. február 21., készítette Julia Kloß Kategóriák: Táplálkozás

Megmutatjuk, hogyan készíthet magának friss gabonakását egy teljes reggelire. Csak három összetevőre van szüksége az alaprecepthez - ezután tetszés szerint módosíthatja.

Friss gabonakását készít a teljes ételek szabályai szerint friss, csírázható gabonával, és szezonális gyümölcsökkel kombinálja. A teljes ételek azt jelentik, hogy a lehető legtermészetesebben étkezzenek - ez mennyire fontos Vitaminok és létfontosságú anyagokat tartalmaznak. A természetes azonban nem feltétlenül jelenti a nyerset: Mielőtt megeszi, be kell áztatnia a nyers szemeket.

Tipp: Vásárláskor ügyeljen a bio gabonákra és a bio gyümölcsökre. Így kerülheti el a vegyi-szintetikus anyagokat Rovarirtók friss gabonakását.

Alapvető recept a friss szemes kásához: Erre van szüksége

A saját egészséges müzli elkészítéséhez nem kell sok összetevő. Körülbelül egy adagra van szüksége három evőkanál gabona. Például alkalmasak erre

• búza,
• zab,
• rozs,
• árpa
• vagy köles.

Természetesen te is Gabona keverék használat.

Ezenkívül szüksége van

• friss gyümölcs szezonban,
• ha szükséges egy kis méz édesítéshez
• és szükség szerint apróra vágjuk diófélék.

Tipp: Gyakran egy reszelt almát használnak gyümölcsalapként a friss gabona zabkását. De természetesen ez nem kötelező.

Az összetevők mellett szükség van egy lisztmalomra is. Alternatív megoldásként állványkeverő is működik.

A németországi szántóföldjeinken termő szemek bizonyítják, hogy a jó dolgok valóban kéznél lehetnek. Így tudunk…

Készítsen friss gabonakását: Ez olyan egyszerű

A legjobb, ha a friss szemű zabkását már az elfogyasztás előtt megkezdi. Ekkor a szemeknek elég ideje megduzzadni. Ez azért fontos, mert a gabona csak duzzadáskor fejleszti ki értékes enzimeit, amelyekre a testnek szüksége van a szemek felhasználásához.

1. Először tegye a gabonát lisztmalomba vagy keverőgépbe, és durvára őrölje.
2. Ezután helyezze át egy kis tálba, és adjon hozzá körülbelül 4-5 evőkanál vizet. A szemeket a víznek el kell takarnia.
3. Ezután hagyja legalább hat órán át ázni, lehetőleg egy éjszakán át.
4. Másnap reggel lereszel egy almát és összekevered a zabkással. Ezenkívül vágja meg a megmaradt gyümölcsét harapásnyi darabokra, és díszítse velük a zabkását.
5. Ha kívánja, most édesíthet egy kis mézzel, és a friss gabonakását apróra vágott dióval díszítheti.

Tipp: Ha szeretné tudni, hogy melyik gyümölcs van a szezonban és mikor, vessen egy pillantást a miénkre Szezonális naptár.

---