Friss vietnami tavaszi tekercs Olyan egyszerű és olyan egészséges

Táplálékérték adagonként:

Hozzávalók:

Módszer:

1. Felforralni a vizet.
2. Vágja a sárgarépát és az uborkát vékony csíkokra.
3. Aprítsd fel a salátát és hámozzuk meg a garnélákat.
4. Tegye a tésztát a forrásban lévő vízbe, és főzze legfeljebb 2 percig.
5. Keverje össze az összes hozzávalót a mártáshoz, és ízlés szerint ízesítse.
6. Öntsön langyos vizet egy tepsibe vagy egy nagy tálba, és egyenként áztassa a rizspapírokat.
7. Helyezze az áztatott rizspapírt egy tányérra, és töltse fel tésztával, uborkával, garnélával, sárgarépával, salátával és mogyoróvajjal.
8. Hajtsa a rizspapírt egy rugós tekercsbe.
9. Mártózzon bele és élvezze!

TIPP: Változtasd a tavaszi tekercsek tartalmát! Például cserélje ki a garnélarákot friss lazacra vagy teriyaki csirkére. A mártogatást különböző összetevőkkel is módosíthatja, hogy megtalálja az Önnek legmegfelelőbb ízt.

Sokat készít körülbelül 10 tavaszi tekercset. Egy adag 1 rugós tekercs.

---