Friss virágpor, az új „jó érzés” terápia Elle à Table
A szuper ételek, a zöld turmixok és más egészséges finomságok sikere után nyilvánvaló a vágy, hogy a méhkas természetes kincsét a tálba növényi tejbe szórja. De vajon a természetgyógyászok és az egészséges lányok körében népszerű friss pollen lenne-e az új egészségügyi gesztus? Interjú Prof. Roch Domeregóval, az egyik nagy apiterápiás szakemberrel, aki nemrég publikált "pollent az antibiotikumok megmentésére", a Baroch éditions.
ELLE.fr: Mi a friss virágpor ?
Prof. Roch Domerego: A pollent a méhek készítik a fiatal méhek etetésére. A szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokban (vas, vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok) koncentrált étel hiperfehérje-tartalma magas. Valójában annyi fehérje van 100 gramm pollenben, mint 100 gramm hús adagjában! A vegetáriánusoknál elért sikerek egyik oka. De nem csak.
ELLE.fr: Milyen egyéb előnyei vannak a friss virágpornak ?
Prof. Roch Domerego: Ha a pollen fehérjében gazdag, vasban, vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban is koncentrálódik. Teljes értékű táplálék és erőteljes természetes gyógymód, amely az egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe integrálva segít leküzdeni a szervezet bármilyen táplálkozási hiányosságát. A hiperoxidáló komplex lehetővé teszi a test számára, hogy visszanyerje dinamikus homeosztázisát (vagyis a test káoszban történő újjáépítésének képességét) az emésztés javításával, az immunrendszer stimulálásával, a vitalitás növelésével és öregedésgátló hatásokkal. !
ELLE.fr: Miért nevezzük egészségügyi szövetségesnek? ?
Prof. Roch Domerego: Egy olyan társadalomban, amelyet a mindennapi élet többé-kevésbé oxidatív stresszei szakítanak meg, ahol az étel gyakran túlfőzött, ahol az ipari élelmiszereket méreganyagokkal töltik fel ... a városlakóknak sokkal több antioxidánsra van szükségük, mint egy olyan embernek, aki él a vidéken, hogy ellensúlyozza az antioxidánsok veszteségét. Ezért fontos a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendre fogadni, a lehető legmagasabb ORAC * index (oxigén gyökfelszívó képesség), azaz antioxidánsokban gazdag tartalommal a szabad gyökök elpusztítása és a betegségek megelőzése érdekében. Szív- és érrendszeri, rákos, cukorbetegség.