Frissítő hideg italok forró napokra
Írta: Martina Moyses
Az emberi test 50-70 százalék vízből áll. A megfelelő folyadékbevitel ezért döntő fontosságú a fizikai egészség és jólétünk szempontjából. Ez különösen igaz a meleg évszakban, amikor többet izzadunk, ezért több folyadékra van szükségünk, mint a hidegebb hónapokban. Azonban nem minden ital egyformán alkalmas a test folyadékellátására: Állítólag ideális nyári italok, például jeges tea, szénsavas limonádék, turmixok vagy hideg sör gyakran magas cukor- vagy kalóriatartalommal, ezért csak mértékkel ajánlottak. Négy frissítő és egészséges alternatívát teszteltünk.
Házi jeges tea
A megvásárolt jeges tea olcsó és népszerű. Sajnos az ital rengeteg cukrot és mesterséges ízeket tartalmaz. Az iparban előállított jeges tea cukortartalma gyakran még magasabb, mint az üdítőknél, például a kóla és a limonádé, amelyek cukorbombaként ismertek. Jobb: készítsen magának jeges teát! Így működik:
Gyümölcsös málna jeges tea: Forraljon fekete teát (pl. Earl Gray), távolítsa el a teát a szokásos áztatási idő után (kb. 4 perc), és hagyja kihűlni. Málnával, citrommal és jégkockákkal tálaljuk. Édesítéséhez z. B. alacsony kalóriatartalmú xucker vagy kókuszvirág cukor (egészséges élelmiszerboltokból).
Friss menta tea gyümölcsökkel: Öntsön forró vizet a friss menta levelekre egy teáscsészében vagy kancsóban, édesítse meg egy cseppnyi bodzavirág sziruppal, és hagyja kihűlni. Tálalja a teát friss bogyókkal és jégkockákkal.
Gyümölcsös turmix vagy turmix
A turmixokat minden fagyizóban és számos gyorsétteremben lehet kapni. Sajnos nagyon magas a cukor-, zsír- és kalóriatartalom, mivel általában fagylaltból állnak, amelyhez további tejet vagy tejszínt adnak, majd összekevernek. A jobb alternatíva a házi gyümölcs turmix. Ehhez öntsön friss vagy fagyasztott gyümölcsöt (pl. Epret, málnát vagy banánt) tejjel (opcionálisan szója- vagy mandulatejjel is), és a botmixerrel pürésítse. Természetesen a gyümölcsös ital finom turmixként is elkészíthető vízzel vagy kókuszvízzel tej helyett - ez megspórol néhány kalóriát.
Alkoholmentes sör
Régóta nagyon népszerű a sportolók körében: Alkoholmentes sör. Függetlenül attól, hogy Pilsner vagy búzasör: A klasszikus változathoz képest, amely többnyire körülbelül 5% alkoholt tartalmaz, az alkoholmentes sör csak körülbelül fele annyi kalóriát tartalmaz (körülbelül 20 kcal/100 ml). Ez az egyik úgynevezett természetes izotóniás ital. Ez azt jelenti, hogy a folyadékban lévő tápanyagok összetétele megegyezik az emberi testben lévő összetétellel, ezért az italt a test különösen jól képes felszívni és megemészteni. Pontosan a megfelelő üdítő - nemcsak a sportolók számára.
Vízízű, kalóriamentes
A víz a test számára a legjobb ital és marad. A folyadékbevitel nagy részét ezért vízzel kell lefedni. Ha a tiszta vizet túl unalmasnak találja, ízlés szerint megfűszerezheti: például citrom- és/vagy uborkaszeletekkel, friss bogyós gyümölcsökkel, menta, bazsalikom, rozmaring vagy gyömbér szeletekkel egy pohárban. Ezek kombinációi szintén finomak és változatosak - ezért érdemes kipróbálni a különböző változatokat.
Mennyit kell inni valójában?
Nincs általános ajánlás az inni való napi vízmennyiségre, mivel a folyadékigény sok tényezőtől függ, például az évszaktól és a hőmérséklettől, vagy a sporttevékenységektől. Alapszabályként napi 1,5 liternek kell lennie. Ha ez nehéz neked, akkor van értelme reggel elkészíteni egy kancsó (ízesített) vizet, amelyet aztán egész nap megisznak. Általában azonban a természetes szomjúságérzet jól jelzi, hogy a szervezetnek mennyi folyadékra van szüksége.
Melegben: langyos helyett jéghideg
Különösen magas hőmérsékleten sokan úgy érzik, hogy jéghideg italokat kell inni, hogy testüket "lehűtsék". Valójában ez tévedés, mert a testnek ekkor aktívan melegítenie kell az italt. Ehhez energiára van szüksége, ami viszont fokozott hőérzetet okoz. Itt meg lehet tanulni azoktól a népektől, akik egész évben forró területeken élnek, például az Arab-félszigeten: ott a langyos tea a fő ital. Ezzel elkerülhető az izzadás az ivás után.