Fruktóz felszívódási zavar; A táplálkozás kevésbé ismert oka a hasi diszkomfort
A fruktóz sok élelmiszerben található cukor, például friss gyümölcsökben, mézben, cukorban, feldolgozott élelmiszerekhez és zöldségekhez hozzáadott fruktózszirupban. A fruktóz felszívódik a vékonybélben. Néhány ember nem képes teljesen felszívni a fruktózt, és ezt a jelenséget fruktóz malabszorpciónak nevezik.
A fruktóz malabszorpció napjainkban nagyon gyakori, és a bél dysbiosisának vagy a túlzott fruktózbevitel hátterében jelentkezik. Teljesen különbözik a fruktóz-intoleranciától, amely egy örökletes betegség, amely gyermekeknél fordul elő, és súlyos egészségügyi problémákat okoz, például májbetegségeket, görcsrohamokat és akár szellemi retardációt is.
Alapvetően az emésztetlen fruktóz eléri a vastagbelet, ahol a vastagbél mikrobiota gyorsan felfalja. Ennek során a vastagbélbaktériumok sok gázt termelnek, ami azonnal felfúvódás, puffadás, görcsök és puffadás tüneteihez vezet. Hasmenés is előfordulhat. Ezek a tünetek nem specifikusak, előfordulhatnak más ételintoleranciákban, nem cöliákiás gluténérzékenységben és lisztérzékenységben is.
A fruktóz malabszorpciója tüneti módon utánozhatja a laktóz intoleranciát, és összefüggésbe hozható laktóz intoleranciával, cöliákiával vagy akár mindkettővel. A fruktóz felszívódási zavar - és a laktóz-intolerancia, a lisztérzékenység vagy a nem celiaciás gluténra való érzékenység - az ún. Irritábilis bél szindróma.