Fruktóz intolerancia táplálkozás - diéta és táplálkozási tippek - szolgáltatás - gasztroenterológiai
Fruktóz intolerancia = fruktóz felszívódási zavar
Diétás intézkedések:
A következőkben néhány magyarázatot szeretnénk adni a fruktóz intolerancia/felszívódási zavar kezelésében alkalmazott étrendi intézkedésekről.
Fontos egyértelműen megkülönböztetni az örökletes fruktóz intoleranciától (veleszületett fruktóz intolerancia)!
Jó néhány ember hasi kellemetlenséget szenved, miután elfogyasztotta a fruktózt, gyümölcsöket és egyéb gyümölcsöt tartalmazó (fruktóz) ételeket, például: B. Puffadás, bélzajok, kólika és vizes hasmenés.
Ezt a rendellenességet az okozza, hogy az érintett emberek nem képesek optimálisan felszívni a fruktózt a belekben. Ez funkcionális rendellenesség - nem szerves rendellenesség.
Ha a fruktózt kiiktatják az étrendből, a tünetek hamarosan elmúlnak.
Van esély arra, hogy egyes betegek problémamentesen tolerálják a kis mennyiségű fruktózt. Panaszok csak határérték túllépése esetén fordulnak elő.
Ezt a határértéket egyedileg határozzák meg, és a betegnek magának kell megtudnia.
Ehhez kezdetben csak egy ismert fruktóztartalmú ételt fogyaszt nagyon kis mennyiségben. Ha itt nem észlelhető panasz, fokozatosan növelheti az összeget az első tünetek megjelenéséig.
Itt rejlik az egyedi határérték.
Ha gyümölcs és néhány zöldség nélkül jár, a tápanyagok felszívódását más élelmiszercsoportok fogyasztásával kell biztosítani. Emiatt a táplálkozási szakember gondozása különösen fontos az étrend megváltoztatásakor.
Különösen az A- és C-vitamin, a folsav, a kálium, a magnézium és a cink mennyiségét kell rendszeresen ellenőrizni.
Itt olvashat bővebben az étkezési intoleranciáról.
Töltse le és nyomtassa ki itt: