Fűszeres csicseriborsó paszta, bab vagy lencse
Ez a paszta rendkívül sima, könnyen elkészíthető, olcsó és teljesen finom. 🙂 Készülj fel gyors és sok ízlést kielégít, és ha azt mondom, hogy bármely étkezésnél, reggelinél, ebédnél, vacsoránál el lehet fogyasztani snackként, előételként vagy főételként, akkor meggyőztelek?
Valahányszor forr bab, lencse vagy csicseriborsó, Félretettem egy kezet, és készítek belőle egy pasztát. Sajnos csak eszem, ezért csinálok egy keveset. 🙂
Hadd mondjam el, hogyan kell felkészülni:
A fűszeres tésztához szükséges összetevők:
- egy csésze főtt bab, lencse vagy csicseriborsó (vagy konzerv)
-só, bors, paprika vagy csípős paprika, kurkuma
-2-3 gerezd fokhagyma (opcionális)
Keverje össze a babot (csicseriborsót vagy lencsét), adjon hozzá egy kevés olajat, és enyhén keverje össze, hasonlóan a majonézhez, adja hozzá ízlés szerint a fűszereket és a finomra őrölt fokhagymát.
Pirítósszeletekre, pirítósra, sózott kekszre vagy ropogós, több gabona szeletre tálaljuk. Tölthetünk tojást, paradicsomot, paprikát, uborkát ... Ezt a tésztát sokféleképpen tálalhatjuk, és nagyon finom. Top A tetejére szórhat zöld vagy szárított hagymát, finomra szeletelt retket, zöldet…
Röviden: ezt a finom tésztát előételként szolgálhatja fel egy jó étkezés során, és biztosan nem fog szégyenkezni. Íze finom, a paprika és a kurkuma színe rendkívül vidám. 🙂
