Füge kúrák a nagyszülők egészségügyi lelki folyóiratából
A füge Kleopatra kedvenc gyümölcsének számított, és nagyon fontos helyet foglalt el a világ számos kultúrájában. Az első gyümölcsök között vannak, amelyeket az ember ismer.
A Science folyóirat egyik cikke, amelyet az Agerpres idézett, kilenc megkövesedett füge felfedezését írja le, Kr. E. 9400–9200 körül, a Jordán-völgyben, Gilgal I. neolitikumú településén. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fügék partenokarp típusúak, a hazai fajok részei, búza, árpa és zöldségek elé helyezik őket.
A fügefa évente akár három betakarítást is végez
A füge (Ficus carica) a Moraceae család egy kis fája vagy cserje, a Ficus nemzetség sok fajának egyike. Az eredetileg Délnyugat-Ázsiából vadul nő a Földközi-tenger térségében. Romániában Dobrudzsa területén növekszik, de más területeken is termeszthető.
Néhány füge virágzik, évente két betakarítást eredményez, egyet tavasszal és egyet nyár végén. A füge néha évente három betakarítást végez, és 80 éves koráig élhet.
Fekete, piros, sárga, lila, zöld és barna
Kúpos gyümölcsöket termel, amelyeket fajták és évszakok szerint osztályoznak: fehér füge, királynő, fekete és tavaszi füge. Fajtól függően a gyümölcsök színe lehet: fekete, piros, sárga, lila, zöld és barna. A fügének édes illata van, finom és átható aromája. A gyümölcs megolvad a szájában, és frissesség érzetet hagy maga után, finom, meghatározhatatlan illattal. A füge tele van magvakkal.
Ez a cserje irritáló latexet termel, de gyógyító tulajdonságokkal bír. A gyümölcsöket és leveleket főként fitoterápiás célokra használják. Az egészségügyi előnyök az ásványi anyagok és vitaminok tartalmának tulajdoníthatók. A fügének számos egészségügyi és szépségápolási előnye van, évszázadok óta használják a természetes orvoslásban.
A füge béta-karotint tartalmaz
A füge kémiai összetételében számos hasznos anyag van: 84% víz, 1% fehérje, 15-18% szénhidrát, nitrogén tartalmú anyagok, cellulóz, savak, pektin, A-vitamin, B1, B2, C, PP; latex, lipodiastasis (a hasnyálmirigy levéhez hasonló enzim); amiláz, proteáz, enzimek, ásványi anyagok (vas, foszfor, nátrium, kalcium, magnézium, bróm). A gyümölcsök béta-karotint, flavonoidokat és egy ficin nevű enzimet tartalmaznak, amely segíti az emésztést.
A friss füge éretten fogyasztható, a nyers és a szárított pedig önmagában fogyasztható, vagy aszalt gyümölcs kompótban készíthető. A friss füge 43 kcal/100 g, a száraz 213 kcal/100 g energiát szolgáltat. Alaktól függetlenül nagyon táplálóak.
Jó a fogyáshoz
A füge hasznos a fogyókúrás étrendben, mivel omega 3 és omega 6 zsírsavtartalma miatt felgyorsítják a zsírok zsírmolekulákban történő mobilizálódását, miközben nagyon finom kalória-, szénhidrát- és zsírtartalmúak, a finom ízük ellenére.
A fügék idővel legszélesebb körben alkalmazott tulajdonságai hashajtók voltak. A többféle módon elkészített füge hatékonyan képes leküzdeni a székrekedést.
Kétszer annyi kalcium, mint a tej
A magas kalcium- és foszfortartalom, a tej kétszerese miatt a füge fogyasztása megakadályozhatja az oszteoporózist. Hasznos a növekvő gyermekeknél, valamint minden olyan embernél, aki hajlamos a hipokalcémiára (kalciumhiány a vérben). Hat füge annyi kalciumot tartalmaz, mint egy fél csésze sovány tej.
A füge bőrpuhító, nyugtató, tonizáló, vitaminozó, hashajtó, vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő hatású.
Jó alvásra
Az önmagában elfogyasztott gyümölcsök (nyers vagy szárított), a gyümölcs infúziója, a tejben főtt, levelekkel kevert gyümölcs vagy a levelek főzete ajánlott a következő betegségek kezelésében: keringési és vesebetegségek; mandulagyulladás, angina, testi és lelki aszténia, krónikus bronchitis; szabálytalan menstruációs ciklus, hólyaghurut, vastagbélgyulladás, krónikus székrekedés, fájdalom; gyomorhurut, hosszan tartó köhögés, tüdő- és torokgyulladás; álmatlanság, gyomor-bélrendszeri irritáció, nephritis, tüdőgyulladás, megfázás, akut lázas stádiumok;, szájgyulladás, köhögés, ínygyulladás és bélférgek. A fügefalevélnek antidiabetikus tulajdonságai vannak. A fügében lévő triptofán jó alvást vált ki, és segít eltávolítani az alvászavarokat, például az álmatlanságot.
Külső használatra fiatal gallyakat használnak, amelyekből latexet vonnak ki, amely anyag csökkentheti a vitiligo foltokat. A tejben főtt és helyben alkalmazott gyümölcsök felgyorsíthatják a tályogok, sebek, sebek, kelések és szemölcsök gyógyulását.
Nagyon lúgos étel
Néhány tanulmány az étrend alacsony káliumszintjét a magas vérnyomással kapcsolta össze. A kálium egy ásványi anyag, amely segíti a vesék normális működését. Ez is elektrolit, olyan anyag, amely a nátriummal, klórral, kalciummal és magnéziummal együtt a testben áramot vezet. A kálium elengedhetetlen a szívműködéshez. Kulcsfontosságú szerepet játszik a váz- és simaizmok összehúzódásában, ami fontos az emésztőrendszer és az izomrendszer normális működéséhez. A Belgyógyászati Archívumban 2001 februárjában közzétett tanulmány több mint 17 000 felnőttnél azt mutatta, hogy a gyümölcsökből és zöldségekből származó megfelelő káliumbevitel csökkentheti a vérnyomást.
Ez a gyümölcs nagyon lúgos étel, ezért segít a test pH-jának szabályozásában. A füge polifenolokban és flavonoidokban gazdag. Ezek a vegyületek antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök okozta problémákat. Gazdag élelmi rostokban vannak, amelyek védenek a vastagbél és az emlőrák ellen is. A füge gazdag benzaldehid forrás, rákellenes szer. A gyümölcsök tartalmaznak pektint, egy oldható rostot, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Füge és biokozmetikumok
A füge vagy a füge tej lassan elkezdett megjelenni a biokozmetikumok területén, a test és a bőr bőrére juttatott jótékony tulajdonságainak köszönhetően. A füge erénye sokféle, vitaminok és esszenciális zsírsavak jelenlétének köszönhető.
Óvintézkedések és ellenjavallatok: A füge gazdag bizonyos sókban, az úgynevezett oxalátokban, amelyek "ellopnak" minket a kalcium és a vas lerakódásaiból. Ezért a kisgyermekek, vérszegény emberek és a terhes nők ne vigyék túlzásba a füge fogyasztását.
Vigyázni kell a túlzásokkal!
Leggyakrabban a bőrrák kezelésére használják, ha nyáron túlzottan fogyasztják, negatív hatással lehet a bőrre, kiszolgáltatottabbá téve azt az ultraibolya sugarakkal szemben.
A füge túlzott fogyasztása növelheti a törések, csontritkulás vagy csontbetegségek kockázatát. Ez annak köszönhető, hogy a füge oxalátokat tartalmaz, amelyek olyan vegyületek, amelyek zavarják a kalcium felszívódását a szervezetben, és amelyek szükségesek a csontok egészségéhez.
Fedezze fel a nagyszülők további kúráit az Egészség részben.