Füge táplálkozási tények, hatások, tulajdonságok és recept

Gartenbista »Gyümölcs» ábra. Táplálkozási értékek és hatások

Olvasási idő: 3 perc.

recept
Füge tápértéke és hatása

Természetesen lehet Ábrák Egyél egész évben, de utána szárított termékként. A aratás friss gyümölcsökre évente kerül sor késő nyár nak nek november. Különösen a Földközi-tengeren vannak nagy termőterületek. A pulyka a világ egyik legnagyobb termelője. Az általunk fogyasztott füge körülbelül 95 százaléka onnan származik. Ezenkívül a füge tápértéke nagyon egészséges a test számára.

Ábra tulajdonságai

A Fügefa családjába tartozik Mulberry család és meglehetősen igénytelen. A gyümölcs évente háromszor virágzik. Bonyolult beporzási folyamat után a virágok kifejlődnek Hamis gyümölcsök,. Ezeket kissé terjedelmesnek nevezik csonthéjas öntetnek is. A nővirágok belsejében a kis magok lesznek.

A gyümölcs legfeljebb tíz centiméter magasak, többnyire körte alakú és vannak

  • zöld,
  • sárgás,
  • vörösbarna
  • vagy sötétlila.

A pép attól függ fajta rózsaszín vagy piros. A füge nemzetségbe legfeljebb ezer faj tartozik. A friss gyümölcsök nagyrészt vízből állnak, ezért extrémek nyomásra érzékeny. Az érett gyümölcsöket a lehető leghamarabb el kell fogyasztani, mivel gyorsan felszedik őket Aroma veszít és nem tart sokáig. A friss füge aromás és édes.

Gartenbista tipp: tál és Magok fogyasztható. Az érzékeny gyümölcsöket csak előzőleg folyó víz alatt szabad tisztítani. megkóstolják tiszta, mikor hozzávaló ban,-ben saláta és természetesen azzal Kecskesajt, a klasszikus par excellence.

Füge tápértéke és hatása

A fügék ezt szabályozzák emésztés, segítenivalamivel Fáradtság, gyenge teljesítmény, hajtóerő hiánya, erősítse a Koncentrációs képesség és segítenek cinktartalmukban Hangulatingadozás. Ezenkívül a füge az összes étel közül a legmagasabb alapértékkel rendelkezik. Tehát tökéletes vagy Semlegesítés nak,-nek sav alkotó ételek és így szabályozzák a Sav-bázis egyensúly a test.

Ajánlat megtalálható friss füge

  • 11 vitamin,
  • 14 ásványi anyag
  • és annyi aminosavak.
  • Gazdag vagy Rost
  • és nagyon fontosakat tartalmaznak Ásványok, mint Magnézium, cink és kálium.

A Zsírtartalom azonban nulla felé hajlik. Után Szárítás a gyümölcsök közül a kedvező arány jelentősen változik. A zsírok és Szénhidrátok megsokszorozódik, így a kalória és a vitamintartalom is jelentősen csökken a szárítás során. A friss gyümölcs sokkal jobb alternatíva, bár a szárítottak még mindig nagyon egészségesek.

Recept: füge mustár

Hozzávalók 3 pohárhoz:

  • 200 g szárított füge
  • 1/4 l természetesen zavaros almalé
  • 3 evőkanál könnyű mustármag
  • 1 darab friss gyömbér (4-5 cm)
  • 1 teáskanál Gelfix 2: 1
  • 2 evőkanál cukor
  • 50 ml fehér balzsamecet
  • 6 evőkanál forró angol mustárpor
  • 50 g dijoni mustár
  • frissen őrölt fehér bors

Készítmény:

Házi füge mustár egy pohárban.

Először a Ábrák Távolítsa el a szárat és vágja apró kockákra. Ezután tegyen egy kis, magas fazékba, és tálalja Almalé vízzel, és 5-6 órán át lefedve áztassuk. Akkor Mustármagok forró vízzel letakarva felhasználásig áztassa. Ezután szitán lecsöpögtetjük a mustármagot, és a botmixerrel pürésítsük meg a fügét az edényben.

gyömbér megpucoljuk és finomra reszeljük. A Gelfix a ... val cukor keverd össze és párosítsd Ecet, gyömbér, mustárpor, dijoni mustár és Mustármagok Keverje hozzá a füge keveréket. Val vel és bors felcsigázni.

Ezután keverés közben nagy lángon forraljuk fel a fügekeveréket, majd hagyjuk kb 3 percig főzni (vigyázzunk, könnyen szétoszlik!). Azonnal töltsön tiszta szemüvegbe (lehetőleg elfordítható vagy lengő szemüvegbe) és zárja le. Jól illik sajthoz, hideg sültekhez, borjú kolbászhoz és raclette-hez. A hűtőszekrényben legalább 6 hónapig tart.